Restaurant Manager - Renaissance Porto Lapa

AHM - Ace Hospitality Management; Porto; On-site; EUR 25,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Vencimento competitivo

Integração num ambiente jovem e dinâm�

Oportunidades de progressão

Job summary

A AHM - Ace Hospitality Management procura um Restaurant Manager para o nosso hotel no Porto, integrando um projeto dinâmico em crescimento.

Irá supervisionar operações diárias do restaurante e room service, assegurar qualidade de atendimento e satisfação dos clientes, e coordenar a equipa.

Perfil inclui formação na área de Restauração e bebidas (preferencial), mínimo de 1 ano de experiência, fluência em inglês, disponibilidade para turnos.

Qualifications

• Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial).
• Experiência mínima de 1 ano na função.
• Fluência em inglês.
• Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Responsibilities

• Supervisionar as operações diárias dos serviços de restaurante e room service.
• Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo e de acordo com o standards de serviço da Marriott.
• Coordenar e formar a equipa de restaurante.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.

Skills

Inglês fluente

Liderança

Comunicação

Foco no cliente

Turnos (inclui fins de semana)

Experiência 1 ano

Education

Restauração e Bebidas

Job description

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Restaurant Manager para o nosso hotel no Porto!

Principais responsabilidades:

• Supervisionar as operações diárias dos serviços de restaurante e room service;
• Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo e de acordo com o standards de serviço da Marriott;
• Coordenar e formar a equipa de restaurante;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.

Requisitos:

• Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);
• Experiência mínima de 1 ano na função;
• Fluência em inglês.
• Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;
• Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança;
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos:

• Vencimento competitivo;
• Integração num ambiente jovem e dinâmico;
• Oportunidades de progressão.