Assistente De Gerência - Gaia

Pluritema Lda.; Castelo Branco; On-site; EUR 18,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Formação contínua

Oportunidades de crescimento

Equipa jovem

Estabilidade profissional

Job summary

Pluritema Lda. em Vila Nova de Gaia está a recrutar um Assistente de Gerência (M/F) para garantir objetivos operacionais e comerciais, supervisionando turnos, qualidade, higiene e segurança alimentar. Requer formação em gestão hoteleira ou áreas afins e experiência em restauração com capacidade de liderança.

A função oferece formação contínua, oportunidades de crescimento e integração numa equipa jovem e orientada para o sucesso, com remuneração compatível con a posição e experiência.

Qualifications

• Frequência universitária ou licenciatura em áreas relacionadas.
• Experiência em restauração e trabalho por turnos.
• Capacidade de liderança e orientação para resultados.
• Inglês é preferencial.

Responsibilities

• Assegurar objetivos operacionais e comerciais.
• Garantir padrões de qualidade, rapidez de serviço, limpeza e segurança alimentar.
• Controlar custos operacionais.
• Gerir turnos e supervisionar áreas do restaurante.
• Assegurar manutenção das instalações.
• Coordenar o Programa de Manutenção Preventiva.

Skills

Liderança

Trabalho em equipa

Inglês

Education

Gestão Hoteleira

Engenharia Alimentar

Engenharia Agrária

Logística

Gestão de Empresas

Job description

Estamos a Recrutar: Assistente de Gerência (M/F)
Vila Nova de Gaia

Unidade internacional de restauração, reconhecida pela forte aposta na formação contínua e desenvolvimento dos seus colaboradores, pretende reforçar a sua equipa com um(a) Assistente de Gerência dinâmico(a) e orientado(a) para resultados.

Se gosta de desafios, tem espírito de liderança e quer crescer numa marca sólida e estruturada, esta oportunidade é para si.

Principais Responsabilidades:

Assegurar o cumprimento dos objetivos operacionais e comerciais;

Garantir elevados padrões de qualidade, rapidez de serviço, limpeza, higienização e segurança alimentar;

Controlar custos operacionais (alimentação, mão-de-obra, desperdícios e numerário);

Gerir turnos e supervisionar áreas do restaurante;

Assegurar a manutenção das instalações;

Coordenar e acompanhar o Programa de Manutenção Preventiva.

Perfil Pretendido:

Frequência universitária, curso técnico-profissional ou licenciatura em Gestão Hoteleira, Engenharia Alimentar, Engenharia Agrária, Logística, Gestão de Empresas ou áreas similares (não eliminatório);

Experiência em restauração e trabalho por turnos (preferencial);

Capacidade de liderança, motivação e desenvolvimento de equipas;

Sentido de responsabilidade, organização e orientação para resultados;

Conhecimentos de inglês (preferencial).

O que Oferecemos:

Formação contínua e acompanhamento estruturado;

Plano de progressão e reais oportunidades de crescimento;

Integração numa equipa jovem, dinâmica e orientada para o sucesso;

Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada; Estabilidade profissional numa organização sólida.

Venha crescer connosco!

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