Restaurant & Bar Supervisor - Growth, Training & Mobility

Barceló Portugal II Arrendamentos Hoteleiros LDA; Faro; On-site; EUR 30,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Descontos em hotéis e viagens

Seguro de saúde

Plano de carreira

Formação contínua

Mobilidade geográfica

Job summary

Barceló Group procura um profissional para gerir e controlar os processos definidos para o desenvolvimento do serviço, assegurando a satisfação do cliente e o cumprimento do plano de vendas.

É essencial ter experiência em funções semelhantes, domínio do inglês e do português, e fortes competências de comunicação e organização para coordenar equipas e serviços de restauração/bar com foco na qualidade.

Qualifications

• Experiência comprovada em função semelhante.
• Idiomas: inglês e português avançados (obrigatório); valorizados outros idiomas.
• Competências interpessoais: amabilidade, cordialidade, empatia, simpatia e assertividade.
• Boas capacidades de comunicação e de escuta ativa.
• Orientação para o cliente.
• Capacidade para trabalhar em equipa e delegar responsabilidades.
• Capacidade de planeamento e organização.

Responsibilities

• Gerir e controlar os processos definidos para o desenvolvimento do serviço.
• Alcançar o Plano de Vendas e a geração de receitas do departamento: planear ações de dinamização e promoção, bem como formar a equipa para a venda.
• Organizar e coordenar os diferentes serviços de Restauração/Bar.
• Controlar os custos: gerir os recursos disponíveis de forma eficiente.
• Gerir equipas: assegurar a formação, motivação e desenvolvimento das competências e aptidões da sua equipa.
• Controlar a qualidade do serviço prestado, ajustando-o às necessidades e expectativas do cliente, seguindo as orientações da Direção.

Job description

Barceló Group procura um profissional para gerir e controlar os processos definidos para o desenvolvimento do serviço, assegurando a satisfação do cliente e o cumprimento do plano de vendas.

É essencial ter experiência em funções semelhantes, domínio do inglês e do português, e fortes competências de comunicação e organização para coordenar equipas e serviços de restauração/bar com foco na qualidade.