Líder de Restaurante — Experiência e Resultados

AmRest; Lisboa; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Carreira dentro da marca

Possibilidade de transitar para outras

Formação contínua e especializada

Salário fixo + Bónus variável

Acesso à plataforma linguística

Job summary

AmRest em Lisboa procura um(a) gestor(a) de restaurante experiente para ser o rosto visível do espaço e motor da experiência do cliente. Irá liderar a equipa durante o turno, garantindo serviço de excelência e ambiente positivo de trabalho.

A função envolve planeamento diário, gestão de custos e rentabilidade, com possibilidade de progressão interna dentro do grupo. Turnos de almoço e jantar, com salário fixo mais bónus variável.

Qualifications

• Profissional com experiência em restauração e gestão de restaurantes.
• Conhecimentos de gestão de custos e de conta de exploração.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos (horas de almoço e jantar).

Responsibilities

• Ser o rosto visível do nosso restaurante, a força motriz da nossa filosofia e o melhor anfitrião para os nossos clientes.
• Liderar e organizar a equipa durante o turno para oferecer um serviço excelente.
• Planear o dia a dia do restaurante e conseguir um ótimo ambiente de trabalho, sem esquecer a rentabilidade do negócio.

Skills

Gestão de restaurantes

Liderança de equipa

Controlo de custos

Planeamento de turnos

Job description

AmRest em Lisboa procura um(a) gestor(a) de restaurante experiente para ser o rosto visível do espaço e motor da experiência do cliente. Irá liderar a equipa durante o turno, garantindo serviço de excelência e ambiente positivo de trabalho.

A função envolve planeamento diário, gestão de custos e rentabilidade, com possibilidade de progressão interna dentro do grupo. Turnos de almoço e jantar, com salário fixo mais bónus variável.