Diretor(a) de Restaurante | Liderança, Formação & Crescimento

Mysushishop; Lisboa; Híbrido; EUR 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Horários flexíveis

Formação contínua

Plataforma linguística

Resumo da oferta

La Tagliatella em Lisboa procura um(a) gerente de restaurante para liderar a equipa, assegurar um serviço excelente e manter um ambiente de trabalho positivo. A função envolve gestão do turno, planeamento diário e foco na rentabilidade do negócio.

Está prevista formação contínua, com oportunidades de progressão dentro da marca AmRest. Aceitamos candidatos comprometidos que desejem evoluir na área de restauração.

Qualificações

• Profissionais experientes que gostem do restauração e sejam apaixonados pela gestão de restaurantes.
• Experiência mínima de 1 a 3 anos em cargos de direção intervindo na gestão integral do restaurante (sala de jantar, cozinha, produto, pessoal, vendas, resultados financeiros).
• Conhecimentos de gestão de custos e de conta de exploração.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos repartidos (horas de almoço e jantar).
• Possibilidade de mudar de restaurante dentro do mesmo local.
• A possibilidade de uma carreira dentro da marca.
• Poder transitar para outras empresas do Grupo.
• Receber formação contínua e especializada.
• Salário fixo + Bónus variável em função dos objectivos
• Acesso à nossa plataforma linguística

Responsabilidades

• Ser o rosto visível do nosso restaurante, a força motriz da nossa filosofia e o melhor anfitrião para os nossos clientes.
• Liderar e organizar a equipa durante o turno para oferecer um serviço excelente.
• Planear o dia a dia do restaurante e conseguir um ótimo ambiente de trabalho, sem esquecer a rentabilidade do negócio.

Conhecimentos

Liderança de equipa

Gestão de custos

Foco no cliente

Organização de turnos

Descrição da oferta de emprego

La Tagliatella em Lisboa procura um(a) gerente de restaurante para liderar a equipa, assegurar um serviço excelente e manter um ambiente de trabalho positivo. A função envolve gestão do turno, planeamento diário e foco na rentabilidade do negócio.

Está prevista formação contínua, com oportunidades de progressão dentro da marca AmRest. Aceitamos candidatos comprometidos que desejem evoluir na área de restauração.