Hotel Innside Braga Está A Recrutar Barman

Hoti Hoteis; Braga; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de saúde após 3 meses

Descontos e rede de parcerias do Grupo

Job summary

O Grupo Hoti Hotéis procura profissional para atuar no bar das suas unidades em Braga. O candidato ideal deverá preparar e servir bebidas, aconselhar clientes sobre cocktails, manter o bar organizado e limpo, controlar stocks e cumprir normas de higiene e segurança.

É valorizada formação técnica ou universitária, experiência mínima de 6 meses, conhecimentos de POS, HACCP e inglês. Oferecemos integração num grupo sólido com mobile interna, formação e seguro de saúde após 3 meses.

Qualifications

• Formação ao nível do 12º ano ou curso técnico/universitário.
• Experiência mínima de 6 meses em função similar.
• Conhecimentos de informática e POS.
• Conhecimentos sólidos de HACCP.
• Técnicas de bar e preparação de cocktails.
• Bom nível de inglês (valorizam-se outros idiomas).

Responsibilities

• Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de bar de acordo com os padrões definidos.
• Aconselhar clientes sobre bebidas e sugestões da carta.
• Assegurar a correta organização e limpeza do bar.
• Controlar stocks, efetuar reposições e comunicar necessidades de abastecimento.
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho.

Skills

HACCP

Cocktails & bar techniques

Inglês

Gestão de stocks

Education

12º ano ou Curso Técnico / Universitário

Tools

POS

Job description

om mais de 40 anos de experiência, o Grupo Hoti Hotéis detém um portefólio com mais de 20 unidades hoteleiras de marcas nacionais e internacionais, destacando-se pela qualidade e excelência do serviço.

Principais Responsabilidades:

• Preparar e servir bebidas, cocktails e outras especialidades de bar de acordo com os padrões definidos;
• Aconselhar clientes sobre bebidas e sugestões da carta;
• Assegurar a correta organização e limpeza do bar;
• Controlar stocks, efetuar reposições e comunicar necessidades de abastecimento;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho;

Perfil e Requisitos:

• Formação académica ao nível do 12º ano ou Curso Técnico / Universitário;
• Experiência e conhecimentos adquiridos em função similar, pelo período mínimo de 6 meses;
• Conhecimentos de informática e POS;
• Conhecimentos sólidos de HACCP;
• Conhecimentos de técnicas de bar e preparação de cocktails;
• Bons conhecimentos da língua inglesa, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas;

Oferecemos:

• Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;
• Integração num grupo hoteleiro sólido e em constante crescimento;
• Programa de mobilidade interna;
• Formação inicial e continua – com oportunidades de desenvolvimento e cross training entre diferentes áreas;
• Seguro de saúde após 3 meses de contrato;
• Acesso ao catálogo de descontos e rede de parcerias do Grupo Hoti Hoteis.