Barman (M/F)

Highgate Portugal; Porto; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de Saúde

Hilton University (formação)

Descontos na cadeia Hilton

Mobilidade interna

Benefícios e descontos em parceiros

Job summary

Hilton Porto Gaia Hotel em Vila Nova de Gaia procura um Barman talentoso para integrar a equipa. O/a candidato(a) ideal tem formação técnica na área de Bar, experiência em hotelaria e domínio de inglês e português. Será responsável por servir refeições e bebidas, preparar cocktails e manter padrões de higiene conforme HACCP.

A empresa oferece formação contínua, seguro de saúde, descontos na cadeia Hilton e programas de mobilidade interna, valorizando o crescimento profissional dos colaboradores.

Qualifications

• Formação técnica na área de Bar é requisito preferencial.
• Experiência comprovada na área, preferencialmente em hotel 5*.
• Bons conhecimentos de técnicas de restauração e HACCP.

Responsibilities

• Servir refeições e bebidas aos hóspedes com qualidade.
• Apoiar o serviço de mesa conforme necessário.
• Preparar bebidas, incluindo cocktails clássicos e de assinatura.
• Efetuar requisições de material e operações de caixa.
• Assegurar limpeza, organização e bom funcionamento do espaço.
• Cumprir HACCP e legislação aplicável à venda de bebidas alcoólicas.

Skills

Preparação de cocktails

Técnicas de restauração

Atendimento ao cliente

Inglês fluente

Português fluente

Education

Formação técnica na área de Bar

Job description

Estamos a contratar! Junta-te à equipa do Hilton Porto Gaia Hotel.

A Highgate, em Portugal, gere 14 unidades hoteleiras e está empenhada em prestar um serviço de excelência a todos os clientes, em todos os momentos. Somos uma empresa que procura a excelência, transparência e inteligência fomentando a autonomia dos nossos colaboradores. A nossa prioridade é o seu crescimento e fornecemos as ferramentas e oportunidades, para que possam desenvolver a sua carreira e competências profissionais.

Estamos à procura de um Barman (M/F) dinâmico e motivado para o Hilton Porto Gaia Hotel, em Vila Nova de Gaia.

Principais Responsabilidades, entre outras:

• Servir refeições e bebidas aos hóspedes, garantindo um serviço de qualidade;
• Apoiar o serviço de mesa sempre que necessário;
• Preparar bebidas, incluindo cocktails clássicos e de assinatura;
• Efetuar requisições de material e operações de caixa;
• Assegurar a limpeza, organização e bom funcionamento do espaço;
• Cumprir as normas HACCP e a legislação aplicável à venda de bebidas alcoólicas.

Requisitos:

• Formação técnica na área de Bar ou similar - requisito preferencial;
• Experiência comprovada na área, preferencialmente em hotel 5*;
• Bons conhecimentos de técnicas de restauração e HACCP;
• Proficiência na língua portuguesa e inglesa - requisito eliminatório.

Integração numa empresa dinâmica, que acredita em causas sociais e ambientais e que valoriza os seus colaboradores;

• Seguro de Saúde;
• Formação contínua “Hilton University” a nossa academia de formação e-learning e formação em sala com os nossos formadores e formação externa;
• Tarifas preferências dentro da cadeia Hilton, em todo o Mundo, que se estende a familiares e amigos;
• Programas de mobilidade interna (nacional e internacional);
• Benefícios e descontos em parceiros;
• Majoração de férias em função da assiduidade;
• Plano de desenvolvimento pessoal adaptado a ti; (ex: cross training, escolhe o teu tutor);
• Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas.

A Hilton é uma empresa hoteleira líder mundial, que conta com 18 marcas associadas, com um total de 7.000 unidades hoteleiras e cerca de 1,1 milhões de quartos, espalhados pelo mundo. Reflete a visão pioneira do nosso fundador “encher a terra com a luz e o calor da hospitalidade”.

Localização: Distrito / District: Porto, Concelho / Municipalities: Vila Nova de Gaia