BARTENDER | BRAGA

Grupo5Y; Braga; On-site; EUR 12,000 - 19,000; Full time

Job summary

Grupo 5Y – Food & Events está a recrutar um Bartender (Full-time) para integrar os restaurantes de Braga. A função envolve preparar cocktails e bebidas com qualidade, manter a mise en place, e colaborar com a equipa de sala para proporcionar uma experiência excecional aos clientes.

O grupo oferece integração num ambiente profissional, dinâmico e multicultural, com oportunidade de formação contínua e evolução interna, em Braga.

Qualifications

• Experiência comprovada como bartender, barman ou empregado de bar (mínimo 1 ano).
• Conhecimento de cocktails clássicos e técnicas de bar.
• Boa apresentação e orientação para o cliente.
• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão.
• Conhecimentos de inglês (outras línguas valorizadas).

Responsibilities

• Preparar e servir cocktails, bebidas e produtos de bar, mantendo qualidade.
• Assegurar mise en place e organização do bar.
• Manter padrões de higiene, apresentação e serviço.
• Colaborar com a equipa de sala para uma experiência de excelência.
• Gestão de stocks, requisições e controlo de consumos.
• Sugerir e desenvolver novas propostas de bebidas alinhadas com o conceito do restaurante.

Skills

bartender / barman / empregado de bar

cocktails clássicos

cliente orientado

trabalho em equipa

inglês

Job description

O Grupo 5Y – Food & Events é uma referência na área da restauração no distrito de Braga, com presença crescente noutras cidades do norte e novas aberturas previstas para 2026.

Reconhecido pela sua diversidade gastronómica, o grupo integra atualmente dez restaurantes, especializados em cozinha oriental e internacional, e continua a reforçar as suas equipas com profissionais qualificados.

Estamos a recrutar Bartender (Full-time) para integrar os restaurantes do Grupo 5Y em Braga.

Principais responsabilidades

• Preparar e servir cocktails, bebidas e produtos de bar, garantindo qualidade e consistência;
• Assegurar a correta mise en place e organização do bar;
• Manter elevados padrões de higiene, apresentação e serviço;
• Apoiar na gestão de stocks, requisições e controlo de consumos;
• Sugerir e desenvolver novas propostas de bebidas, alinhadas com o conceito de cada restaurante;
• Trabalhar em articulação com a equipa de sala para garantir uma experiência de excelência ao cliente.
• Experiência comprovada como Bartender / Barman / Empregado de Bar (mínimo 1 ano);
• Conhecimento de cocktails clássicos e técnicas de bar;
• Boa apresentação e forte orientação para o cliente;
• Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão;
• Conhecimentos de inglês (outras línguas valorizadas);
• Disponibilidade para horários rotativos.

O que oferecemos

• Contrato full-time e condições compatíveis com a experiência;
• Integração num grupo sólido e em crescimento;
• Formação contínua e possibilidade de evolução interna;
• Ambiente de trabalho profissional, dinâmico e multicultural.