Gestor F&B - Hotel 3* Lisboa | Liderança & Benefícios

Hotusa Group; Lisboa; Hybrid; EUR 18.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Descontos em hotéis

Formação The Power Business School

Clube do Funcionário

Noites de hotel grátis

Zusammenfassung

Eurostars Hotel Company procura um Responsável de F&B para o seu Hotel 3* em Lisboa. A função envolve coordenar as operações da área de pequenos almoços e o departamento de F&B, apoiar o controlo de custos e faturação, e colaborar com a cozinha na preparação da oferta gastronómica.

Procura-se formação em Hotelaria e Turismo e, idealmente, 2 anos de experiência em hotéis, com boa capacidade de planeamento, organização e controlo.

Qualifikationen

• Formação em Hotelaria e Turismo.
• Experiência mínima de 2 anos na função em hotéis.
• Capacidade de planeamento, organização e controlo.
• Bom nível de inglês/espanhol são desejáveis.

Aufgaben

• Coordenação das operações da área de pequenos almoços e dos elementos do departamento.
• Ajuda no controlo dos custos e na faturação juntamente com o responsável.
• Preparação da oferta gastronómica em conjunto com a cozinha.
• Realização de pedidos e gestão de stock.

Kenntnisse

Gestão de operações

Planeamento

Gestão de custos

Inglês/Espanhol

Ausbildung

Formação em Hotelaria e Turismo

Jobbeschreibung

Eurostars Hotel Company procura um Responsável de F&B para o seu Hotel 3* em Lisboa. A função envolve coordenar as operações da área de pequenos almoços e o departamento de F&B, apoiar o controlo de custos e faturação, e colaborar com a cozinha na preparação da oferta gastronómica.

Procura-se formação em Hotelaria e Turismo e, idealmente, 2 anos de experiência em hotéis, com boa capacidade de planeamento, organização e controlo.