Gerente de Restaurante – Liderança de Equipa e Resultados

Poke House; Faro; On-site; EUR 15,000 - 17,000; Full time

Benefits offered by this job

Payflow antecipação salarial

Cartão Coverflex com benefícios

Subsídio de alimentação 229,92€ por m&

Subsídio de caixa 65–75€ por mês

Prémios mensais

Formação contínua

Progressão de carreira

Job summary

A Poke House em Faro procura um/a Gerente de Restaurante para liderar a unidade do Fórum Algarve, numa posição full-time de 40 horas semanais e com contrato a termo certo. A função envolve a gestão integral da loja, liderança de uma equipa de oito pessoas e acompanhamento dos resultados comerciais e operacionais.

O horário pode incluir turnos, com folgas rotativas e fins de semana. Oferece salário entre 1.300€ e 1.500€ brutos por mês, subsídio de caixa, subsídio de alimentação de cartão, prémios

Qualifications

• Experiência anterior como Gerente, preferencialmente em restauração, bar ou café.
• Inglês de nível B2.
• Carta de condução categoria B.

Responsibilities

• Gerir a loja de acordo com os objetivos de vendas e custos definidos pela empresa.
• Liderar, formar e motivar a equipa, promovendo o desenvolvimento das competências de cada elemento.
• Elaborar horários e acompanhar o custo de mão de obra.
• Realizar inventários semanais e mensais.
• Assegurar a gestão administrativa da loja.
• Garantir os padrões de qualidade, serviço e higiene, incluindo HACCP.
• Assegurar a manutenção e o bom funcionamento dos equipamentos.
• Gerir a relação com a administração do centro comercial.
• Reportar ao/à Area Manager e liderar uma equipa de oito pessoas, incluindo Subgerente e Chefes de Turno.

Skills

Inglês B2

Microsoft Office

Carta de condução B

Job description

A Poke House em Faro procura um/a Gerente de Restaurante para liderar a unidade do Fórum Algarve, numa posição full-time de 40 horas semanais e com contrato a termo certo. A função envolve a gestão integral da loja, liderança de uma equipa de oito pessoas e acompanhamento dos resultados comerciais e operacionais.

O horário pode incluir turnos, com folgas rotativas e fins de semana. Oferece salário entre 1.300€ e 1.500€ brutos por mês, subsídio de caixa, subsídio de alimentação de cartão, prémios