Gerente De Restaurante – Sr. Frango Da Guia - Norteshopping

Grupo Sr. Frango Da Guia Restauração; Porto; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Remuneração acima da média

Formação contínua

Progressão na carreira

Horários flexíveis (full-time)

Ambiente de trabalho positivo

Job summary

Grupo Sr. Frango da Guia Restauração procura um Gerente de Restaurante para liderar a equipa no NorteShopping, Porto. A função envolve gerir, motivar e coordenar a equipa para alcançar resultados comerciais e uma experiência positiva para cada cliente.

Oferecemos um ambiente estável, com formação contínua e perspetivas de progressão, mantendo elevados padrões de higiene e HACCP e uma comunicação eficaz com o escritório, cozinha e sala.

Qualifications

• Experiência comprovada em funções de gestão na restauração.
• Conhecimentos de gestão financeira: margens, food cost, stocks.

Responsibilities

• Gerir, motivar e orientar a equipa, promovendo excelência no atendimento e resultados comerciais.
• Garantir que cada cliente tenha uma experiência positiva.
• Manter o restaurante a funcionar de forma impecável.
• Monitorizar inventários, encomendas e stocks.
• Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Garantir a aplicação dos standards definidos pelo grupo.
• Comunicação clara com escritório, cozinha e sala.

Skills

Gestão de equipas

Liderança

Foco no cliente

SQL/fluxos de caixa?

Inglês avançado

Job description

O Grupo Sr. Frango da Guia, referência consolidada no setor da restauração, procura um Gerente de Restaurante para liderar e coordenar a equipa do seu restaurante no NorteShopping, no Porto.

Função / Responsabilidades

• Gerir, motivar e orientar a equipa, promovendo excelência no atendimento e resultados comerciais.
• Garantir que cada cliente tenha uma experiência positiva.
• Manter o restaurante a funcionar de forma impecável.
• Monitorizar inventários, encomendas e stocks.
• Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Garantir a aplicação dos standards definidos pelo grupo.
• Comunicação clara com escritório, cozinha e sala.

Perfil que procuramos

• Experiência comprovada em funções de gestão na restauração.
• Conhecimentos de gestão financeira (margens, food cost, stocks).
• Capacidade de liderança, motivação de equipas e resolução de problemas.
• Conhecimento do protocolo de atendimento ao cliente.
• Espírito crítico, proativo e dinâmico.
• Elevado sentido de responsabilidade, decisão e disciplina.
• Conhecimentos de normas de segurança e HACCP.
• Conhecimento de línguas, nomeadamente Inglês avançado.

O que oferecemos

• Lideramos com paixão e valorizamos cada membro da equipa.
• Integração em grupo sólido e consolidado no setor.
• Bom ambiente e boas condições de trabalho.
• Remuneração acima da média, compatível com experiência.
• Projeto com continuidade e estabilidade.
• Formação contínua ou possibilidade de progressão.
• Flexibilidade de horários para full-time.

• Trabalho de equipa
• Gestão de tempo