Garçom(a) de Restaurante — Horários Flexíveis

Discovery Hotel Management; Coimbra; Presencial; EUR 9000 - 15 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A DHM - Discovery Hotel Management procura um profissional para assegurar o serviço no restaurante e garantir a qualidade do acolhimento aos clientes em Coimbra.

Será responsável por mise-en-place, conhecimento da carta e vinhos, gestão de pedidos e coordenação com a cozinha, assegurando um serviço eficiente.

Oferece disponibilidade de horários, ambiente dinâmico e pertença a grupo de gestão hoteleira com foco em experiência do cliente.

Qualificações

• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal.
• Forte capacidade de gestão de stress.
• Foco no serviço e atendimento ao cliente.
• Atitude proativa e polivalente.
• Gosto pelo trabalho em equipa.
• Conhecimento de técnicas de bar & vinhos.
• Aparência cuidada.
• Respeito pela filosofia e visão do grupo.
• Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Responsabilidades

• Receber o cliente.
• Conhecer bem a carta, as sugestões do(a) Chefe, a carta de vinhos.
• Conhecer bem os serviços que o hotel oferece.
• Mise-en-place do restaurante.
• Tomar nota dos pedidos sabendo dar sugestões ao cliente.
• Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a distribuição dos pratos ao cliente.
• Assegurar a arrumação e a limpeza dos locais e do seu material de serviço.

Conhecimentos

Boa comunicação

Trabalho em equipa

Gestão de stress

Atitude proativa

Polivalência

Vinhos/Bar

Descrição da oferta de emprego

A DHM - Discovery Hotel Management procura um profissional para assegurar o serviço no restaurante e garantir a qualidade do acolhimento aos clientes em Coimbra.

Será responsável por mise-en-place, conhecimento da carta e vinhos, gestão de pedidos e coordenação com a cozinha, assegurando um serviço eficiente.

Oferece disponibilidade de horários, ambiente dinâmico e pertença a grupo de gestão hoteleira com foco em experiência do cliente.