Executive Chef | Liderança de Cozinha e Qualidade

Triangle Solutions RH (Portugal); Lisboa; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Integração em empresa sólida

Ambiente de trabalho colaborativo

Condições salariais atrativas

Job summary

Uma empresa multinacional de restauração em Lisboa procura um Chefe Executivo (M/F/D) para preparar refeições e coordenar a equipa de cozinha. O candidato deve ter o 12.º ano, formação em cozinha ou restauração, e experiência em funções semelhantes. Oferece-se um ambiente de trabalho dinâmico e condições salariais atrativas. O perfil deve incluir forte orientação para o cliente e capacidade de liderança.

Qualifications

• Habilitações literárias ao nível do 12.º ano.
• Formação profissional na área de Cozinha, Hotelaria ou Restauração.
• Experiência em funções similares na restauração organizada.

Responsibilities

• Confeccionar e preparar refeições segundo fichas técnicas.
• Coordenação e supervisão da equipa de cozinha.
• Elaboração de ementas respeitando os padrões de qualidade.

Skills

Coordenação de equipas

Confeção de pratos vegetarianos

Orientação para o cliente

Proatividade

Atenção ao detalhe

Education

12.º ano

Formação em Cozinha ou Restauração

Job description

Uma empresa multinacional de restauração em Lisboa procura um Chefe Executivo (M/F/D) para preparar refeições e coordenar a equipa de cozinha. O candidato deve ter o 12.º ano, formação em cozinha ou restauração, e experiência em funções semelhantes. Oferece-se um ambiente de trabalho dinâmico e condições salariais atrativas. O perfil deve incluir forte orientação para o cliente e capacidade de liderança.