Diretor (a) de Hotel (General Manager)

AHM - Ace Hospitality Management; Porto; Sur place; EUR 70 000 - 110 000; Plein temps

Résumé du poste

A HCM - Ace Hospitality Management gere a unidade hoteleira Renaissance Porto Lapa Hotel, assegurando alinhamento entre operações diárias e a estratégia da organização. O(a) líder atua como principal representante perante hóspedes, colaboradores, parceiros e estruturas corporativas, promovendo hospitalidade de excelência.

Com responsabilidade sobre receitas, custos, qualidade e reputação, coordena áreas de F&B, banquetes e conferências, assim como a gestão de equipas e projetos de melhoria

Qualifications

• Formação superior em Gestão Hoteleira, Turismo, Gestão ou área compatível com a função.
• Experiência consolidada em gestão hoteleira com direção de unidade ou função equivalente.
• Conhecimento sólido das áreas operacionais, financeiras, comerciais e de gestão de pessoas em hotelaria.

Responsabilités

• Liderar a gestão da unidade e executar o plano anual de negócio.
• Definir e implementar o plano estratégico e operacional da unidade.
• Garantir receita, rentabilidade, qualidade e gestão de equipas.

Connaissances

Liderança

Gestão Hoteleira

Plano estratégico

Gestão de equipas

Foco em resultados

Revenue Management

Formation

Gestão Hoteleira

Outils

PMS

Sistemas de reporting

Description du poste

Assegurar na íntegra a gestão da unidade e a execução do plano anual de negócio, promovendo uma cultura de hospitalidade, qualidade, segurança, inovação e foco em resultados. Atuar como principal representante do hotel perante hóspedes, colaboradores, parceiros, entidades externas e estruturas corporativas, garantindo alinhamento entre a operação diária e a estratégia da organização.

Principais Responsabilidades e Competências da Função

• Liderança estratégica e gestão do negócio
• Definir e implementar o plano estratégico e operacional anual da unidade, em alinhamento com as orientações da AHM e da marca.
• Garantir o cumprimento dos objetivos de receita, rentabilidade, qualidade, gestão de equipas bem como reputação.
• Elaborar e acompanhar budget, forecasts, planos de ação e iniciativas de melhoria contínua.
• Identificar oportunidades de crescimento, eficiência operacional, inovação e diferenciação da experiência do hóspede.
• Elevado foco, conhecimento e envolvimento na área comercial da unidade
• Elevada componente técnica e operacional na área da F&B, nomeadamente na criação de conceitos, e na operacionalização da área de banquetes e conferências.
• Gestão operacional e qualidade
• Assegurar o funcionamento integrado e eficiente de todas as áreas operacionais do hotel.
• Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, standards da marca e políticas corporativas.
• Monitorizar os principais indicadores operacionais e implementar medidas corretivas sempre que necessário.
• Promover elevados padrões de hospitalidade, consistência de serviço e recuperação eficaz de falhas.
• Gestão financeira e controlo
• Maximizar a rentabilidade através da otimização de receitas e do controlo rigoroso de custos.
• Analisar regularmente os resultados financeiros e operacionais, assegurando resposta atempada a desvios.
• Aprovar despesas e investimentos dentro dos níveis de autoridade definidos.
• Garantir disciplina na gestão de custos laborais, compras, consumos, contratos e despesas gerais.
• Gestão comercial, revenue e posicionamento
• Trabalhar em estreita articulação com Revenue Management, Sales e Marketing na definição e execução das estratégias comerciais.
• Acompanhar ocupação, ADR, RevPAR, segmentação, canais de distribuição e performance face ao mercado.
• Desenvolver relações com clientes estratégicos, operadores, parceiros e entidades relevantes.
• Apoiar a captação de grupos, eventos, segmentos premium e oportunidades de negócio alinhadas com o posicionamento da unidade.
• Experiência do hóspede e reputação
• Garantir uma experiência memorável e consistente com o posicionamento do Renaissance Porto Lapa Hotel.
• Monitorizar feedback, satisfação, reclamações e reputação online, assegurando resposta e aprendizagem organizacional.
• Promover uma cultura orientada para o cliente, personalização do serviço e melhoria contínua.
• Assegurar o acompanhamento das situações críticas e das oportunidades de recuperação de serviço.
• Liderança, pessoas e cultura
• Liderar, desenvolver e responsabilizar os Heads of Department, promovendo colaboração e elevado desempenho.
• Assegurar a aplicação dos processos de recrutamento, onboarding, avaliação de desempenho, formação e desenvolvimento.
• Identificar e desenvolver talento interno, antecipando necessidades de sucessão e promovendo oportunidades de progressão e mobilidade interna.
• Monitorizar engagement, turnover, absentismo e clima organizacional, implementando planos de ação.
• Promover uma cultura inclusiva, ética, segura e coerente com os valores da organização.
• Compliance, segurança e sustentabilidade
• Garantir o cumprimento da legislação aplicável à atividade hoteleira, das normas internas e dos requisitos da marca.
• Assegurar o cumprimento das obrigações de saúde e segurança no trabalho, segurança alimentar, segurança das instalações e proteção de dados.
• Acompanhar auditorias internas e externas e garantir o encerramento das ações corretivas.
• Promover iniciativas de sustentabilidade ambiental e responsabilidade social.

Requisitos da Função

Requisitos mínimos / obrigatórios

• Formação superior em Gestão Hoteleira, Turismo, Gestão ou área compatível com a função.
• Experiência profissional consolidada em gestão hoteleira, incluindo responsabilidade de direção de unidade ou função equivalente.
• Conhecimento sólido das áreas operacionais, financeiras, comerciais e de gestão de pessoas em hotelaria.
• Domínio de português e inglês; outros idiomas constituem uma mais-valia.
• Domínio de ferramentas de produtividade, PMS e sistemas de reporting e gestão hoteleira.

Requisitos preferenciais

• Experiência em unidades de segmento premium, lifestyle ou luxury.
• Experiência em marcas hoteleiras internacionais e ambientes de elevada exigência operacional.
• Pós-graduação ou MBA em Gestão, Hotelaria ou área relevante.
• Experiência em gestão da mudança, abertura ou reposicionamento de unidades.

Competências Comportamentais

• Liderança inspiradora e desenvolvimento de equipas.
• Orientação para resultados, cliente e negócio.
• Visão estratégica e capacidade de execução.
• Comunicação, influência e representação institucional.
• Inteligência emocional, resiliência e gestão da pressão.
• Tomada de decisão, negociação e resolução de problemas.
• Colaboração transversal, adaptabilidade e gestão da mudança.
• Ética, integridade, rigor e sentido de responsabilidade.