Cozinheiro Executivo - Cozinha internacional + benefícios

Eurostars Hotel Company; Porto; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Descontos em hotéis 50%

Formação com The Power Business School

Noites de hotel gratuitas

Résumé du poste

A Eurostars Hotel Company em Porto procura um cozinheiro de apoio para ingressar na equipa de cozinha, desempenhando tarefas de preparação de ingredientes, verificação da qualidade e apoio ao chefe de secção.

É necessário formação certificada em restauração, conhecimentos técnicos culinários nacionais/internacionais e experiência em pequenos almoços em hotelaria; o candidato trabalhará em ambiente de hotelaria de alta qualidade.

Qualifications

• Formação certificada em restauração.
• Conhecimentos técnicos culinários (nacional e internacional).
• Experiência em pequenos almoços em ambiente de hotelaria.

Responsabilités

• Preparar ingredientes e verificar a qualidade dos produtos.
• Manter a limpeza e organização das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Executar as instruções do chefe de secção ou chefe de cozinha.

Connaissances

Conhecimentos culinários

Experiência em pequenos almoços

Formation

Formação certificada em Restauração

Description du poste

A Eurostars Hotel Company em Porto procura um cozinheiro de apoio para ingressar na equipa de cozinha, desempenhando tarefas de preparação de ingredientes, verificação da qualidade e apoio ao chefe de secção.

É necessário formação certificada em restauração, conhecimentos técnicos culinários nacionais/internacionais e experiência em pequenos almoços em hotelaria; o candidato trabalhará em ambiente de hotelaria de alta qualidade.