Cozinheiro/a de 3a | Hotel 4* - Guimarães

Hotusa Group; Guimarães; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

50% desconto em hotéis de alta gama

Formação com The Power Business School

Noites de hotel gratuitas

Aulas de línguas

Résumé du poste

A Eurostars Hotel Company, divisão hoteleira do Grupo Hotusa, procura um/a Cozinheiro/a de 3ª para o Hotel 4* de Guimarães. O/a candidato/a ideal possui formação certificada em cozinha e experiência em ambiente hoteleiro, com foco na mise en place e higiene HACCP.

As funções incluem seguir instruções do chefe de cozinha, manter áreas de trabalho limpas e preparar os elementos para o turno seguinte. Beneficiam-se descontos em hotéis, formação com The Power Business School e noites de hotel

Qualifications

• É exigida formação certificada em Cozinha ou Restauração.
• Conhecimentos técnicos culinários.
• Experiência em ambiente de hotelaria.

Responsabilités

• Realizar a mise en place conforme as necessidades do serviço.
• Executar as instruções do chefe de secção ou chefe de cozinha.
• Manter a limpeza e organização das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Preparar e verificar os elementos necessários para o turno seguinte.

Connaissances

Formação certificada em cozinha

Experiência em hotelaria

Formation

Certificação em Cozinha/Restauração

Description du poste

Cozinheiro/a de 3ª | Hotel 4* - Guimarães

A Eurostars Hotel Company é a divisão hoteleira do Grupo Hotusa, que integra as marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisal Hotels, Dorma Hotels e Tandem Suites.

O nosso portefólio conta atualmente com mais de 300 hotéis em 24 países em todo o mundo. A nossa atividade é sustentada por um vasto know‑how que se reflete em todas as áreas do nosso trabalho — desde a gestão hoteleira e os valores da marca até ao cuidado colocado em proporcionar uma experiência excecional aos nossos hóspedes.

Acreditamos firmemente que o sucesso de qualquer empresa reside no desenvolvimento do talento e no entusiasmo das pessoas que a integram. Por isso, procuramos profissionais apaixonados pelo seu trabalho e motivados para crescer connosco.

Estamos à procura de um/a Cozinheiro/a de 3ª para o nosso Hotel 4*, localizado em Guimarães.

A pessoa seleccionada terá de realizar as seguintes funções:

• Realizar a mise en place conforme as necessidades do serviço;
• Executar as instruções do chefe de secção ou chefe de cozinha;
• Manter a limpeza e organização das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos, bem como seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Preparar e verificar os elementos necessários para o turno seguinte.

É valorizado o perfil com:

• Formação certificada em Cozinha ou Restauração;
• Conhecimentos técnicos culinários;
• Experiência em ambiente de hotelaria.

Ainda, ao juntar‑se à Eurostars Hotel Company, poderá usufruir dos seguintes benefícios:

• 50% de desconto nos nossos hotéis de alta gama — Beneficie de descontos até 50% em todos os nossos magníficos hotéis 4/5* em todo o mundo, e até 20% para familiares;
• Formação com a The Power Business School — Acesso 100% gratuito e ilimitado a todos os programas formativos (MBA, Marketing Digital, Ferramentas Office, Skills) através do nosso parceiro The Power Business School, a escola de negócios online nº 1 do mercado, com formação ministrada por profissionais de referência do setor;
• Noites de hotel gratuitas — Através do Programa de Referências da Eurostars Hotel Company, recompensamos recomendações que resultem em contratações. Se recomendar alguém e essa pessoa for contratada, recebe noites de hotel gratuitas;
• Aulas de línguas — Desenvolva a sua carreira num ambiente global com acesso a aulas em mais de 50 idiomas, com horários flexíveis, sessões de grupo ao vivo e conteúdos adaptados ao seu nível, permitindo‑lhe progredir ao seu próprio ritmo.