Cozinheiro / Ajudante de Cozinha

Oportoapp; Maia; Hybrid; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Grupo hoteleiro em crescimento

Job summary

Oporto Hotel Group procura Cozinheiro / Ajudante de Cozinha para integrar a sua equipa. Procuramos uma pessoa responsável, dinâmica e organizada, que garanta a preparação e apoio na confeção de refeições, assegurando a qualidade, higiene e bom funcionamento da cozinha. Local de Trabalho: Maia, a 3 minutos do Aeroporto Francisco Sá Carneiro.

Horário rotativos: 00:30h-08:30h / 08:30h-15:30h / 15:30-00:30h. Oferecemos integração num grupo hoteleiro em crescimento e condições salariais compatíveis

Qualifications

• Experiência prévia em funções semelhantes (preferencial)
• Sentido de responsabilidade e organização
• Capacidade de trabalhar em equipa

Responsibilities

• Preparação e organização de mise en place
• Confeção de alimentos de acordo com fichas técnicas previamente definidas
• Apoio na finalização de pratos com equipamentos de alta eficiência
• Garantir o cumprimento das normas HACCP e segurança alimentar
• Manutenção da limpeza e organização do espaço de trabalho
• Apoio geral à equipa de cozinha

Skills

Experiência prévia em funções‑semelh

Sentido de responsabilidade

Capacidade de trabalho em equipa

Dinamismo

Proatividade

Job description

O Oporto Hotel Group procura Cozinheiro / Ajudante de Cozinha para integrar a sua equipa.Procuramos uma pessoa responsável, dinâmica e organizada, que garanta a preparação e apoio na confeção de refeições, assegurando a qualidade, higiene e bom funcionamento da cozinha.

Requisitos

Principais Responsabilidades:

• Preparação e organização de mise en place
• Confeção de alimentos de acordo com fichas técnicas previamente definidas
• Apoio na finalização de pratos, com recurso a equipamentos de alta eficiência (forno profissional de última geração)
• Garantir o cumprimento das normas de HACCP e segurança alimentar
• Manutenção da limpeza e organização do espaço de trabalho
• Apoio geral à equipa de cozinha

Perfil Pretendido:

• -Experiência prévia em funções semelhantes (preferencial)
• -Sentido de responsabilidade e organização
• -Capacidade de trabalho em equipa
• -Dinamismo e proatividade

Disponibilidade para horários rotativos

O que oferecemos:

• -Integração num grupo hoteleiro em crescimento
• -Cozinha estruturada com processos eficientes e apoio tecnológico
• -Ambiente de trabalho estável e profissional
• -Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada
• Local de Trabalho:Maia – a 3 minutos do Aeroporto Francisco Sá Carneiro
• HorárioRotativos00:30h-08:30h08:30h-15:30h15:30 -00:30h