Cozinheiro/A - Taguspark – Porto Salvo

One - Recruitment Agency; Lisboa; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

O nosso cliente é uma empresa de referência na restauração e eventos, responsável pela operação de um espaço de restauração situado no Taguspark, Porto Salvo. Procura um(a) Cozinheiro(a) para integrar uma equipa dinâmica que atua em buffet de almoço, carta no jantar e eventos de catering.

As funções incluem preparar e confecionar pratos segundo padrões de qualidade, apoiar serviços de buffet e catering, manter o posto de trabalho organizado e cumprir normas de higiene e segurança alimentar, com

Qualifications

• Experiência prévia em cozinha.
• Conhecimentos de preparação e confeção de alimentos.
• Conhecimentos das normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de organização e de trabalho em equipa.
• Disponibilidade para horários rotativos e fins de semana.

Responsibilities

• Preparar e confecionar os diferentes pratos, de acordo com os padrões de qualidade definidos.
• Assegurar a preparação e organização necessárias para os serviços de almoço e jantar.
• Apoiar os serviços de buffet, carta, eventos e catering.
• Garantir a correta organização e manutenção do posto de trabalho.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Trabalhar em articulação com a equipa de cozinha, para um serviço eficiente e organizado.

Skills

Experiência em cozinha

Preparação de alimentos

Higiene e segurança alimentar

Organização

Trabalho em equipa

Disponibilidade para fins de semana

Job description

O nosso cliente é uma empresa de referência na área da restauração e eventos, responsável pela operação de um espaço de restauração localizado no Taguspark, em Porto Salvo.

Neste momento, pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Cozinheiro(a), para integrar uma operação dinâmica que combina serviço de buffet ao almoço, serviço à carta ao jantar e realização de eventos e catering.

Principais responsabilidades

• Preparar e confecionar os diferentes pratos, de acordo com os padrões de qualidade definidos;
• Assegurar a preparação e organização necessárias para os serviços de almoço e jantar;
• Apoiar os serviços de buffet, carta, eventos e catering;
• Garantir a correta organização e manutenção do posto de trabalho;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Trabalhar em articulação com os restantes elementos da equipa de cozinha, contribuindo para um serviço eficiente e organizado.

Perfil pretendido

• Experiência profissional anterior em cozinha;
• Conhecimentos de preparação e confeção de alimentos;
• Conhecimentos das normas de higiene e segurança alimentar;
• Capacidade de organização e trabalho em equipa;
• Dinamismo, responsabilidade e gosto pela área da restauração;
• Disponibilidade para trabalhar por horários rotativos e aos fins de semana.

Oferta

• Integração numa equipa estável e num projeto sólido;
• Contacto com diferentes tipos de serviço, desde buffet e carta a eventos e catering.