Chef de Cozinha – Eventos, Buffet e Catering

One - Recruitment Agency

Lisboa

On-site

EUR 10,000 - 13,000

Full time

10 days ago

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Job summary

O nosso cliente é uma empresa de referência na restauração e eventos, responsável pela operação de um espaço de restauração situado no Taguspark, Porto Salvo. Procura um(a) Cozinheiro(a) para integrar uma equipa dinâmica que atua em buffet de almoço, carta no jantar e eventos de catering.

As funções incluem preparar e confecionar pratos segundo padrões de qualidade, apoiar serviços de buffet e catering, manter o posto de trabalho organizado e cumprir normas de higiene e segurança alimentar, com

Qualifications

Experiência prévia em cozinha.
Conhecimentos de preparação e confeção de alimentos.
Conhecimentos das normas de higiene e segurança alimentar.
Capacidade de organização e de trabalho em equipa.
Disponibilidade para horários rotativos e fins de semana.

Responsibilities

Preparar e confecionar os diferentes pratos, de acordo com os padrões de qualidade definidos.
Assegurar a preparação e organização necessárias para os serviços de almoço e jantar.
Apoiar os serviços de buffet, carta, eventos e catering.
Garantir a correta organização e manutenção do posto de trabalho.
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Trabalhar em articulação com a equipa de cozinha, para um serviço eficiente e organizado.