Cozinheiro/a

Clan; Caldas da Rainha; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

A Clan, localizada na região de Leiria, procura cozinheiro/a para integrar a equipa de restauração coletiva. Será responsável por preparar, confeccionar e empratar refeições, assegurando qualidade, sabor e apresentação de acordo com as ementas definidas.

Deverá cumprir HACCP, organizar o espaço de trabalho, colaborar na gestão e coordenação da equipa de cozinha e manter boa comunicação, especialmente em turnos e sob pressão.

Description du poste

Procura-se cozinheiro/a para integrar equipa de restauração coletiva. Irás preparar, confeccionar e empratar refeições, assegurando qualidade, sabor e apresentação, com respeito pelas normas de higiene e segurança alimentar

• Preparar, confeccionar e empratar refeições conforme as ementas definidas;


• Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;


• Organizar e higienizar o espaço de trabalho, incluindo cozinha e refeitório;


• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);


• Colaborar na gestão e coordenação da equipa de cozinha.


• Experiência comprovada como cozinheiro/a em restauração coletiva;


• Formação e prática em cozinha;


• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;


• Disponibilidade para trabalhar em turnos e sob pressão;