Cozinheiro/a 2ª

Clan; Tortosendo; On-site; EUR 10,000 - 17,000; Full time

Job summary

Clan está a procurar um(a) cozinheiro(a) para integrar a equipa de cozinha num serviço de restauração. Será responsável pela preparação e confeção de refeições, assegurando qualidade, sabor e apresentação, sempre respeitando as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

A função exige disponibilidade imediata, organização e autonomia, com horário fixo das 7h às 19h, totalizando 40 horas por semana.

Qualifications

• Formação e experiência em cozinha.
• Conhecimento técnico sobre alimentos e paladar apurado.
• Capacidade de trabalho e organização.
• Disponibilidade imediata.
• Horário das 7h às 19h, 40 horas semanais.

Responsibilities

• Preparar e confeccionar refeições conforme orientações da equipa de cozinha.
• Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Skills

Experiência em cozinha

Autonomia

Proatividade

Organização

Paladar apurado

Education

Formação em cozinha

Job description

Integra uma equipa de cozinha no setor da restauração, executando a preparação e confeção de refeições. Garantirás a qualidade, sabor e apresentação dos pratos, seguindo as ementas definidas e cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar

• Preparar e confeccionar refeições conforme orientações da equipa de cozinha;
• Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de trabalho;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Formação e experiência em cozinha;
• Conhecimento técnico sobre alimentos e paladar apurado;
• Capacidade de trabalho e organização;
• Forte sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
• Disponibilidade imediata;
• Disponibilidade para o horário das 7h às 19h, 40 horas semanais.