Cozinheiro/a

Clan; Aveiras de Cima; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Job summary

A Clan está a recrutar um/a Cozinheiro/a para a restauração escolar, com responsabilidade na preparação e gestão da cozinha, organização do refeitório e garantia de higiene e qualidade das refeições.

É requisito ter experiência comprovada, formação em cozinha, boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipa, disponibilidade para o turno das 07h30 às 16h30, e apresentação de registo criminal válido.

Qualifications

• Experiência comprovada como cozinheiro/a.
• Formação e experiência em cozinha.
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa.

Responsibilities

• Preparar alimentos e apoiar na confeção das refeições.
• Gerir a receção e emissão de senhas de refeição.
• Dispor alimentos, bebidas, talheres e utensílios nas linhas de empratamento.
• Assegurar a limpeza e higienização dos espaços, equipamentos e utensílios.
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Skills

Comunicação

Trabalho em equipa

Resistência física

Education

Formação em cozinha

Job description

Recrutamos para o setor da restauração escolar um/a Cozinheiro/a para executar tarefas essenciais na preparação e gestão da cozinha. Vais trabalhar na organização do refeitório, garantindo a higiene e a qualidade das refeições servidas.

• Preparar alimentos e apoiar na confeção das refeições;
• Gerir a receção e emissão de senhas de refeição de forma manual ou eletrónica;
• Dispor alimentos, bebidas, talheres e utensílios nas linhas de empratamento e mesas;
• Assegurar a limpeza e higienização dos espaços, equipamentos e utensílios;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar em todas as tarefas.
• Esta oferta obriga à apresentação de registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro);
• Experiência comprovada como cozinheiro/a;
• Formação e experiência em cozinha;
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
• Capacidade para realizar esforço físico e lidar com ambientes de calor, frio e stress;
• Disponibilidade para o horário das 07h30 às 16h30.