Chefe de Copa: Liderança de Equipa & Higiene

Belmond Ltd.; Funchal; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário acima da media

Bónus anual

Seguro de Saúde

Estadias gratuitas

Formação e desenvolvimento

Job summary

Junte-se à equipa do Reid’s Palace, a Belmond Hotel, como Chefe de Copa. Este profissional supervisionará as atividades de copa, garantindo a limpeza e organização das áreas de cozinha. Além disso, será responsável por recrutar e treinar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo.

A posição exige experiência em hotelaria, liderança e conhecimento das normas de higiene alimentar. Oferecemos salário acima da média, bónus anual e desenvolvimento profissional contínuo.

Qualifications

• Experiência em copa, hotelaria ou restaurantes de grande porte.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

Responsibilities

• Supervisionar e coordenar todas as atividades de copa.
• Garantir a limpeza e organização das áreas de cozinha.
• Recrutar e treinar a equipa de copas.

Skills

Experiência em copa

Liderança

Higiene e segurança alimentar

Organização

Boa comunicação

Tools

Sistemas de gestão de stocks

Produtos de limpeza

Job description

Junte-se à equipa do Reid’s Palace, a Belmond Hotel, como Chefe de Copa. Este profissional supervisionará as atividades de copa, garantindo a limpeza e organização das áreas de cozinha. Além disso, será responsável por recrutar e treinar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo.

A posição exige experiência em hotelaria, liderança e conhecimento das normas de higiene alimentar. Oferecemos salário acima da média, bónus anual e desenvolvimento profissional contínuo.