Bartender (M/F) - Jacaré da Comporta

Hospitaliti; Comporta; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Alojamento (se aplicável)

Transporte de Staff

Formação inicial e contínua

Pacote salarial competitivo

Job summary

A Sublime Hotels, localizada em Comporta, contrata bartender para reforçar a equipa de uma hotelaria de prestígio. Responsável por acolher clientes, indicar bebidas e manter padrões de serviço e higiene aprimorados.

Requisitos: experiência na função, fluência em português e inglês, excelentes capacidades de comunicação e trabalho em equipa; adaptação rápida a mudanças e forte orientação de serviço ao cliente.

Qualifications

• Experiência na função de bartender, preferencialmente em hotelaria de luxo.
• Fluência em português e inglês (oral e escrito).
• Excelentes habilidades de comunicação e gestão de relações com clientes.

Responsibilities

• Acolher e atender clientes, fornecendo informações e sugestões.
• Preparar e servir bebidas conforme fichas técnicas.
• Executar preparações de bar e manter o espaço limpo e organizado.
• Gerir stock, requisições e inventários periódicos.
• Conhecer a carta/menu, ingredientes e alergénios; cumprir HACCP.

Skills

Customer service

Portuguese language

English language

Communication skills

Teamwork

Autonomy

Job description

Sublime Hotels is hiring through Hosco in Comporta.Jacaré da Comporta, este espaço icónico está localizado na aldeia da Comporta, o conceito segue a tendência casual lounge, em que a cozinha é de inspiração italiana e no bar predominam a cerveja, o gin e os licores.

Procuramos reforçar a nossa equipa com:

Bartender (M/F)

Responsabilidades:

• Acolher e atender os clientes, prestando as informações e sugestões
• Preparar e servir bebidas de acordo com rácios/fichas técnicas;
• Executar as preparações prévias do serviço de bar;
• Garantir que todos os espaços do bar se encontram sempre em excelente estado de conservação, limpos, e preparados para receber os clientes;
• Colaborar nos trabalhos de controlo de stock, requisição e na execução dos inventários periódicos;
• Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Dominar a carta/menu e conhecer os ingredientes e respetivos alergénios;
• Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Cumprir as normas de HACCP;
• Gerir reclamações e sugestões.

Requisitos:

• Experiência na função, preferencialmente em Hotelaria de Luxo.
• Fluência em português e inglês (oral e escrito).
• Excelentes habilidades de comunicação, negociação e gestão de relações.
• Excelente conhecimento de funções relacionadas com atendimento ao cliente na área da restauração.
• Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa.
• Organização, com a habilidade de se adaptar rapidamente a quaisquer mudanças.
• Atitude direcionada ao serviço genuinamente amigável.
• Vontade de aprender, com rápida adaptação a novas situações.
• Capacidade de resiliência e superação.
• Dinamismo, proatividade e autonomia.
• Abraçar a Missão, Visão e os Valores Sublime.

Benefícios:

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo.
• Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência.
• Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores.
• Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais.
• Apoio com alojamento (se aplicável).
• Transporte de Staff.
• Formação inicial e contínua.

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção

Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em.O seu talento em modo Sublime.— Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Sublime Hotels.