Bartender (m/f)

MysticInvest Holding; Porto; Híbrido; EUR 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

DouroAzul procura um bartender para reforçar a equipa a bordo de navios de cruzeiro no Douro. O candidato irá preparar bebidas, manter stocks atualizados e respeitar as normas HACCP, com disponibilidade para embarcar durante a época de cruzeiros.

É necessária fluência em Inglês (obrigatória) e experiência em bar/serviço, preferencialmente em cruzeiros turísticos, hotelaria ou restauração. A posição exige boa comunicação e espírito de equipa.

Qualificações

• Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão e Francês (valorizado).
• Experiência anterior em bar/serviço em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e restauração.
• Boa comunicação e capacidade de trabalhar em equipa.

Responsabilidades

• Preparar e servir bebidas aos clientes no Bar, restaurante e Sundeck.
• Gestão e organização de stocks e inventários mensais, com controlo de validades e rotação de artigos.
• Conhecimentos de segurança alimentar e HACCP.
• 1 ano de experiência em Bar com gestão de serviço, com atenção aos momentos de pico.
• Capacidade de efetuar encomendas mediante par stock e ocupação prevista.
• Cumprir normas de serviço e padrões da empresa, incluindo lançamentos de vendas, limpeza e arrumação pela crew.

Conhecimentos

Inglês fluente

Trabalho em equipa

Boa comunicação

Formação académica

Formação adequada à função

Descrição da oferta de emprego

NaDouroAzul, acreditamos que cada viagem é muito mais do que um simples cruzeiro — é uma experiência que fica na memória. Desde 1993, navegamos com a missão de mostrar ao mundo o encanto do rio Douro, com o conforto, a sofisticação e a hospitalidade que tornam Portugal inesquecível.

Com12 navios de luxoe uma equipa apaixonada pelo que faz, oferecemos aos nossos hóspedes uma forma única de viver o Douro — entre paisagens de cortar a respiração, sabores autênticos e a cultura vibrante da região.

Fomos reconhecidos comoMelhor Empresa de Cruzeiros Fluviais da EuropapelosWorld Travel Awardsem múltiplos anos, um orgulho que reflete o compromisso e o talento das nossas equipas.

Juntar-se à DouroAzul é embarcar numa aventura profissional onde o rio inspira, as pessoas contam e cada dia é uma oportunidade para fazer a diferença.

Descrição do emprego

Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um(a) Bartender. Este profissional será responsável por:

• Preparar e servir bebidas aos clientes, de acordo com as suas necessidades e expetativas, no Bar, restaurante e Sundeck dos navios;
• Gestão e organização de stocks e inventários mensais, mantendo as validades sobre o controlo e promovendo a rotação dos artigos menos vendidos;
• Conhecimentos atualizados de segurança alimentar e HACCP;
• 1 ano de experiência de Bar com 2 ou 3 elementos e gestão de serviço, com atenção aos momentos de pico;
• Capacidade de elaborar encomendas mediante o par stock e a ocupação prevista;
• Cumprir com as normas de serviço assim como dos standards da empresa, nomeadamente; lançamento de vendas e consumos, limpeza e arrumação participação nas funções partilhadas pela crew.

Habilitações

• Formação adequada à função;
• Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração;
• Fluência em Inglês (eliminatório) e Alemão e Francês (valorizado);
• Excelente capacidade de comunicação e de trabalho em equipa;
• Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros.

Informações adicionais

• Excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro de Rio, num ambiente único de contacto com turistas de todo o mundo;
• Condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho;
• Oportunidade de formação em standards de serviço internacionais e de excelência.