Assistente Sommelier | Aconselha Vinhos & Serviço de Bebidas

Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Châteaux

Beja

Presencial

EUR 10 000 - 15 000

Tempo integral

14 dias+

Gerador de candidaturas

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Ultrapassa os filtros ATS

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Remuneração atrativa

Staff House

Regalias na empresa

Ambiente jovem e dinâmico

Resumo da oferta

A Herdade da Malhadinha Nova - Relais & Châteaux, localizada em Albernoa, Beja, procura Assistente Sommelier (m/f) para aconselhar os clientes na seleção de vinhos em função do prato e realizar o serviço de bebidas no restaurante.

Deverá ainda apoiar a equipa de sala durante almoços e jantares, com foco em up-selling, HACCP e boa organização e comunicação. Requisitos incluem formação na área de vinhos e conhecimentos de inglês. A saída oferece alojamento em Staff House e regalias na empresa.

Qualificações

Formação na área dos vinhos.
Formação técnica de restaurante.
Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling.
Conhecimentos de HACCP.
Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência.
Conhecimentos de Inglês.

Responsabilidades

Aconselhar o cliente na seleção do vinho em função do prato escolhido, bem como realizar todo o serviço de bebidas no restaurante.
Deverá ainda prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares.