Commis de Cuisine (all genders)

ARCOTEL Hotels; Osterreich; On-site; PEN 91,000 - 109,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Vergütung

Prämienregelung

Kostenfreie Verpflegung

Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten

Fahrtkostenzuschuss ÖV

Jubiläumsprämie

Bring a friend Prämienprogramm

Job summary

ARCOTEL Hotels sucht eine/n Commis de Cuisine (all genders) zur Unterstützung des Küchenteams. Sie bereiten kalte und warme Speisen zu, richten Speisen an und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, um hervorragende Ergebnisse zu liefern.

Wir bieten eine attraktive Vergütung, Boni und vielfältige Benefits, inklusive kostenfreier Verpflegung, Entwicklungsmöglichkeiten und einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochausbildung (Kochlehre) oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Bereitschaft, auf verschiedenen Posten zu arbeiten (à la Carte, Frühstück, Tages- oder Abendgeschäft).
• Motivation, Neues zu lernen und Geduld bei Fehlern zu zeigen.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs, Bankette, À la carte und Roomservice.
• Eigenständige Mise en Place und sauberes Anrichten der Teller.
• Sicherstellung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und Arbeitsabläufen im Team.
• Koordination mit dem Küchenchef und Kolleginnen/Kollegen, damit alles zeitgleich auf die Teller kommt.

Skills

Kochkenntnisse

Mise en Place

Teamfähigkeit

Education

Kochlehre

Job description

Suchen Sie nach einer spannenden Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck zu bringen? Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine (all genders), der unser Küchenteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit unserem Küchenchef und dem Rest des Teams zusammen, um qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten, die unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Vorbereiten von Zutaten, das Zubereiten von Speisen nach Rezept und Anweisung, sowie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. Wenn Sie über eine Leidenschaft für das Kochen verfügen, eine positive Arbeitseinstellung haben und gerne Teil eines dynamischen Teams sind, dann freuen wir uns darauf, Sie in unserem Küchenteam willkommen zu heißen.

Das angegebene Bruttogehalt2.304,- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.

Ihre Rolle

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen, à la carte und Roomservice
• Sie habenIhre Posten voll im Griff und sorgst mit Ihren Kollegen dafür, dass alles zeitgleich auf die Teller gebracht wird
• Sie behalteneinen kühlen Kopf, auch wenn der Bondrucker nicht still steht
• Sie bereitenselbstständig Ihr Mise en Placevor und räumendanach auch wieder auf

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung
• Sie haben Spaß daran auf verschiedenen Posten zu arbeiten- egal obim àla Carte, Frühstücks-, Tages- oder Abendgeschäft
• Lust,Neues zu lernen und Geduld, wenn es doch mal eine Prise zu viel Salzwar

Benefits

• Attraktive Vergütung und Prämienregelung
• Begünstigungen und Mehrwerte
• Ein motiviertes und professionelles Team
• Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
• Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
• Prämienprogramm "bring a friend"

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Ihr Ansprechpartner

GundulaSchimek
General Manager
0732 7626 1818
[e-mail]