Chef de Partie (all genders)

ARCOTEL Hotels; Osterreich; On-site; PEN 106,000 - 127,000; Full time

Benefits offered by this job

Fahrtkostenzuschuss ÖPNV

Prämienprogramm 'bring a friend'

Top-Trainings und Digital Academy

Sommerfest & Weihnachtsfeier

Job summary

ARCOTEL Gruppe sucht einen motivierten Chef de Partie (all genders) zur Unterstützung unserer renommierten Küche. Sie arbeiten an der Umsetzung unseres kulinarischen Angebots und bringen Kreativität in die Menügestaltung ein.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Kochlehre, mehrjährige Erfahrung und exzellente Deutschkenntnisse. Neben der Zubereitung gehören Mise en Place, Teamunterstützung und Prozessverbesserung zu Ihren Aufgaben. Kontakt: [e-mail]

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• Sicheres Deutsch in Wort und Schrift.
• Kreativität und Sinn für Präsentation.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen mit höchster Sorgfalt.
• Sie koordinieren Kollegen und Abläufe reibungslos.
• Mitwirkung bei Menü- und Speisekartenentwicklungen.
• Mise en Place im zugewiesenen Bereich.
• Verbesserung von Arbeitsprozessen zur Effizienzsteigerung.
• Beteiligung an der jährlichen Bestandsaufnahme.
• Schulung der Teammitglieder.

Skills

Kochlehre

Berufserfahrung

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Kreativität

Organisationsgeschick

Education

Kochlehre

Job description

Sind Sie bereit, Ihr Talent als Koch auf die nächste Stufe zu heben und eine Schlüsselrolle in einer renommierten Küche einzunehmen? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns!

Unser Hotelrestaurant sucht nach einem engagierten Chef de Partie (all genders), der unsere Gäste mit innovativen und geschmackvollen Gerichten begeistert. Als Chef de Partie sind Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung unseres kulinarischen Angebots beteiligt.

Neben der Zubereitung exquisiter Speisen haben Sie auch die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um das Menü ständig zu verbessern und neue kulinarische Trends zu setzen. Wenn Sie über umfangreiche Kenntnisse in der Küche, Kreativität und ein starkes Organisationstalent verfügen, laden wir Sie herzlich ein, Teil unseres erstklassigen Küchenteams zu werden.

Für diese Position bietet die ARCOTEL Gruppe ein Mindestbruttogehalt von € 2.700,- pro Monat (40 Std./Woche). Abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation besteht die Bereitschaft zu einer weiteren Überzahlung.

Ihre Rolle

• Verantwortlich für die Zubereitung von Speisen mit höchster Sorgfalt
• Sicherstellung einer reibungslosen Koordination der Kollegen und Abläufe
• Aktive Mitarbeit im Team zur Entwicklung von Menüs und Speisekarten
• Übernahme der Mise en Place-Aufgaben im zugewiesenen Bereich
• Mitverantwortung für die kontinuierliche Verbesserung von Arbeitsprozessen zur Steigerung der Effizienz
• Beteiligung an der jährlichen Bestandsaufnahme
• Unterstützung und Schulung der Teammitglieder in praktischen und fachlichen Belangen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochlehre undmehrjährige Berufserfahrung
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Kunst, kombiniert mit einem tiefen Verständnis für Geschmack und Präsentation
• Organisationsgeschick zur Sicherstellung effizienter Abläufe in einem anspruchsvollen Küchenumfeld

Benefits

• Ein motiviertes und professionelles Team
• Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
• Prämienprogramm 'bring a friend'
• Begünstigungen und Mehrwerte
• Top- Trainings und Digital Academy
• Überraschungen zu besonderen Anlässen
• Sommerfest & Weihnachtsfeier

Ihr Ansprechpartner

RobinRaudaschl
General Manager
[e-mail]