Commis de Cusine (all genders)

ARCOTEL Hotels

Osterreich

On-site

PEN 91,000 - 109,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Fahrtkostenzuschuss ÖPNV
Kostenfreie Verpflegung
Prämienprogramm bring a friend
Attraktive Vergütung

Job summary

ARCOTEL Hotels sucht einen engagierten Commis de Cuisine (all genders), der das Küchenteam stärkt und hochwertige Gerichte für unsere Gäste vorbereitet. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und sichern eine gleichbleibend hohe Qualität.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Vorbereiten von Zutaten, das Zubereiten nach Rezept sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards. Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Erfahrung sind vorgesehen, Lernbereitschaft und Teamgeist sind wichtig.

Qualifications

  • Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung.
  • Auf verschiedenen Posten arbeiten – À-la Carte, Frühstücks-, Tages- oder Abendgeschäft.
  • Bereitschaft Neues zu lernen und Geduld bei salt- Herausforderungen.

Responsibilities

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs, Bankette, À-la-Carte und Roomservice.
  • Sie koordinieren mit dem Team, damit alles zeitgleich auf die Teller kommt.
  • Mise en Place selbstständig vorbereiten und danach aufräumen.

Skills

Kochkenntnisse
Teamfähigkeit
Belastbarkeit

Education

Kochlehre oder Berufserfahrung

Job description

Suchen Sie nach einer spannenden Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck zu bringen? Wir suchen einen engagierten Commis de Cuisine (all genders), der unser Küchenteam bereichert und dazu beiträgt, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

In dieser Rolle arbeiten Sie eng mit unserem Küchenchef und dem Rest des Teams zusammen, um qualitativ hochwertige Speisen zuzubereiten, die unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Vorbereiten von Zutaten, das Zubereiten von Speisen nach Rezept und Anweisung, sowie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. Wenn Sie über eine Leidenschaft für das Kochen verfügen, eine positive Arbeitseinstellung haben und gerne Teil eines dynamischen Teams sind, dann freuen wir uns darauf, Sie in unserem Küchenteam willkommen zu heißen.

Das angegebene Bruttogehalt2.304,- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten.

Ihre Rolle
  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs, für Bankettveranstaltungen, à la carte und Roomservice
  • Sie habenIhre Posten voll im Griff und sorgst mit deinen Kollegen dafür, dass alles zeitgleich auf die Teller gebracht wird
  • Sie behalteneinen kühlen Kopf, auch wenn der Bondrucker nicht still steht
  • Sie bereitenselbstständig Ihr Mise en Placevor und räumendanach auch wieder auf
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung
  • Sie haben Spaß daran auf verschiedenen Posten zu arbeiten- egal obim àla Carte, Frühstücks-, Tages- oder Abendgeschäft
  • Lust,Neues zu lernen und Geduld, wenn es doch mal eine Prise zu viel Salzwar
Benefits
  • Begünstigungen und Mehrwerte
  • Attraktive Vergütung und Prämienregelung
  • Ein motiviertes und professionelles Team
  • Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
  • Prämienprogramm \"bring a friend\"
  • Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Durchschnitt liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.

Ihr Ansprechpartner

RobinRaudaschl
General Manager
gm.atf@arcotel.com

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