Cocinero/a Puno

Titilaka Hotel; Yanque; On-site; PEN 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

EPS

Alojamiento y alimentación cubiertos

Puntos hoteleros

Bonos

Job summary

Titilaka Hotel, empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú, busca Cocinero para su sede en Ayaviri, Cañón de Tinajani, Puno. Apoyar al equipo de cocina, preparar y presentar alimentos, y mantener la mise en place.

Requisitos: egresado de Gastronomía/Hotelería/Turismo; más de 6 meses en hotelería; Inglés básico/intermedio; Office intermedio. Ofrecemos remuneración fija, puntos hoteleros, bonos, EPS y alojamiento/ alimentación cubiertos.

Qualifications

• Egresado de la carrera de Gastronomía, Turismo, Hotelería o afines.
• Más de 6 meses laborando en el sector hotelero o restaurante como cocinero.
• Dominio de Inglés a nivel básico/intermedio y manejo de Office a nivel intermedio.

Responsibilities

• Apoyar al equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes.
• Preparar y presentar alimentos según los estándares y recetas del hotel.
• Realizar la mise en place para los servicios diarios.
• Controlar el estado y stock de insumos en almacenamiento y refrigeración.
• Aplicar procedimientos de conservación y rotación de productos (PEPS).
• Mantener la limpieza, orden e higiene en las áreas de cocina.

Skills

Inglés básico/intermedio

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Organización y puntualidad

Education

Gastronomía

Hotelería

Turismo

Tools

Office (MS Office)

Job description

Andean es una empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú y diseña viajes exclusivos y personalizados, ofreciendo un servicio cálido, genuino y lleno de historias. Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, para nuestra sede ubicada en Cañón de Tinajani, Puno.

RESPONSABILIDADES

• Apoyar al equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes.
• Preparar y presentar alimentos según los estándares y recetas del hotel.
• Realizar la mise en place para los servicios diarios.
• Controlar el estado y stock de insumos en almacenamiento y refrigeración.
• Aplicar procedimientos de conservación y rotación de productos (PEPS).
• Mantener la limpieza, orden e higiene en las áreas de cocina.

REQUISITOS

• Egresado de la carrera de Gastronomía, Turismo, Hotelería y afines.
• Más de 6 meses laborando en el sector hotelero o restaurante como Cocinero.
• Dominio de Ingles a nivel Básico/Intermedio.
• Manejo de Office a nivel intermedio.

BENEFICIOS

• Ofrecemos una remuneración competitiva (Fijo + Puntos hoteleros + Bonos).
• Beneficios laborales completos.
• Acceso a EPS.
• Cobertura total de alimentación y vivienda en Ayaviri (Cañón de Tinajani).

Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva. Por ello, nuestra convocatoria se extiende a toda persona que desee participar en nuestro proceso de selección.