Asistente de operaciones / Hotel

Grupo Posben; Ica; In loco; PEN 60.000 - 90.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Grupo Posben en Ica busca un(a) profesional con experiencia en la gestión integral de hoteles y restaurantes para supervisar operaciones diarias, liderar equipos y garantizar altos estándares de servicio y rentabilidad.

La persona ideal administrará personal de recepción, housekeeping, cocina y salón, gestionará reservas y costos, elaborará turnos y reportes, y trabajará de forma presencial para asegurar una operación eficiente y satisfactoria para huéspedes.

Competenze

• Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera o afines.
• Experiencia mínima de 1 año administrando o supervisando operaciones en hoteles.
• Experiencia en manejo de personal y elaboración de horarios.
• Conocimiento en gestión de reservas, recepción, alojamiento y atención al huésped.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente.

Mansioni

• Supervisar y coordinar operaciones diarias del hotel y restaurante.
• Garantizar atención de huéspedes y comensales de alta calidad.
• Administrar y supervisar al personal de recepción, housekeeping, cocina y salón.
• Controlar reservas y ocupación hotelera.
• Elaborar horarios y distribución de funciones del personal.
• Gestionar inventarios y suministros.
• Controlar gastos operativos y proponer mejoras.
• Asegurar cumplimiento de limpieza, higiene y seguridad.
• Gestionar quejas y solicitudes de los clientes.

Conoscenze

Gestión hotelera

Liderazgo de equipos

Atención al cliente

Control de costos

Excel (intermedio)

Formazione

Administración Hotelera / Administración de Empresas / Turismo

Descrizione del lavoro

Objetivo del puesto

Buscamos un(a) profesional con experiencia en la gestión integral de hoteles y restaurantes, capaz de supervisar las operaciones diarias, liderar equipos de trabajo, optimizar recursos y garantizar altos estándares de atención al cliente, calidad del servicio y rentabilidad del negocio.

Requisitos

• Estudios técnicos o universitarios en Administración Hotelera, Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 años administrando o supervisando operaciones en hoteles.
• Experiencia en manejo de personal, elaboración de horarios y supervisión de equipos.
• Conocimiento en gestión de reservas, recepción, alojamiento y atención al huésped.
• Experiencia supervisando servicios de restaurante, cocina y salón.
• Conocimientos en control de inventarios, costos operativos, compras y proveedores.
• Manejo de caja, arqueos, facturación y reportes administrativos.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente.

Funciones principales

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias.
• Garantizar una adecuada atención a huéspedes y comensales.
• Administrar y supervisar al personal de recepción, housekeeping, cocina, salón y demás áreas operativas.
• Controlar reservas, ocupación hotelera y disponibilidad de habitaciones.
• Supervisar la calidad del servicio gastronómico y hotelero.
• Elaborar horarios, turnos y distribución de funciones del personal.
• Gestionar inventarios, abastecimiento y requerimientos de materiales e insumos.
• Controlar gastos operativos y proponer mejoras para optimizar costos.
• Supervisar el cumplimiento de estándares de limpieza, higiene, seguridad y calidad.
• Gestionar quejas, reclamos y solicitudes de los clientes.
• Elaborar reportes de ventas, ocupación, costos e indicadores de gestión.
• Coordinar con proveedores, mantenimiento y otras áreas para garantizar la continuidad operativa.
• Proponer estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.