Restaurant Manager: Lead Operations, Team & Growth

Elias Mat & Sånt; Oslo fylke; On-site; NOK 700,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Konkurransedyktige betingelser etterav

Personlig og faglig utvikling

Hyggelig arbeidsmiljø

Job summary

Elias Mat & Sånt i Oslo sentrum søker en erfaren restaurantsjef som kan overta ansvaret for den daglige driften og lede teamet. Du har ledererfaring, forståelse for økonomi og en evne til å skape god kundeservice.

Du trives i høyt tempo og vil bidra til kontinuerlig utvikling av rutiner, bemanning og kostnadskontroll. Arbeidsmiljøet er hyggelig og preget av samarbeid og faglig utvikling.

Qualifications

• Ledererfaring

Responsibilities

• Ha overordnet ansvar for den daglige driften av restauranten
• Lede, motivere og utvikle medarbeidere
• Personaloppfølging, opplæring og vaktplanlegging
• Følge opp rutiner, varebestillinger og lagerkontroll
• Bidra til god økonomistyring, kostnadskontroll og lønnsom drift
• Videreutvikle rutiner, arbeidsmiljø og restaurantens tilbud
• Mulighet til å påvirke restaurantens videre utvikling
• Et engasjert team og et hyggelig arbeidsmiljø
• En variert arbeidshverdag med både operativt og administrativt ansvar

Job description

Elias Mat & Sånt i Oslo sentrum søker en erfaren restaurantsjef som kan overta ansvaret for den daglige driften og lede teamet. Du har ledererfaring, forståelse for økonomi og en evne til å skape god kundeservice.

Du trives i høyt tempo og vil bidra til kontinuerlig utvikling av rutiner, bemanning og kostnadskontroll. Arbeidsmiljøet er hyggelig og preget av samarbeid og faglig utvikling.