Zelfstandig Werkend Kok – Sushi & Menu-innovatie

Jobster; Enschede; Presencial; EUR 30.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden koken/led

Kook- en managementontwikkeling

Descripción de la vacante

Jobster in Enschede zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en past basistechnieken toe. Je denkt mee over menu's, beheert voorraden en stuurt hulpkrachten aan.

De functie biedt marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd. Ruimte voor verdere kook- en managementontwikkeling.

Formación

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsabilidades

• Voer zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draag bij aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Pas basistechnieken toe bij bereiding.
• Denk mee over menu’s, kaart en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Conocimientos

MBO 3 niveau

Basis kooktechnieken

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamspeler

Hygiënegericht

Educación

MBO niveau 3

Descripción del empleo

Jobster in Enschede zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en past basistechnieken toe. Je denkt mee over menu's, beheert voorraden en stuurt hulpkrachten aan.

De functie biedt marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd. Ruimte voor verdere kook- en managementontwikkeling.