Zelfstandig Werkend Kok I – Sushi Keuken, Enschede

Jobster; Enschede; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 2.650–3.250 €

Pensionregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Soralicious Sushi Enschede zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en draagt bij aan de kwaliteit en hygiëne van onze gerechten.

Je denkt mee over menu's, verzorgt mise-en-place, beheert voorraden en bestellingen, stuurt hulpkracht aan en werkt volgens de horeca- Cao. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, met pensioen, reiskostenvergoeding en

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en actief bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig werken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Soralicious Sushi Enschede zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en draagt bij aan de kwaliteit en hygiëne van onze gerechten.

Je denkt mee over menu's, verzorgt mise-en-place, beheert voorraden en bestellingen, stuurt hulpkracht aan en werkt volgens de horeca- Cao. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, met pensioen, reiskostenvergoeding en