Zelfstandig Kok I - Sushi & Grill, Groei & Ontwikkeling

Jobster; Winterswijk; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen Cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Jobster in Winterswijk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I die zelfstandig keukentaken uitvoert en bijdraagt aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu-aanpassingen.

Daarnaast draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Een kans om jezelf te ontwikkelen in kook- en mogelijk managementvaardigheden, met marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• Basistechnieken in koken beheersen.
• Stressbestendig en flexibel inzetbaar.
• Verantwoordelijk en zelfstandig werken.
• Teamgericht en hygiënisch werken.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basistechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Jobster in Winterswijk zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I die zelfstandig keukentaken uitvoert en bijdraagt aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt ingrediënten voor, past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu-aanpassingen.

Daarnaast draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Een kans om jezelf te ontwikkelen in kook- en mogelijk managementvaardigheden, met marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden.