Zelfstandig Kok I - Menu-innovatie, Leiding & Groei

Kokswereld; Den Haag; Presencial; EUR 30.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Ontwikkelingsmogelijkheden

Descripción de la vacante

Kiraku in Den Haag zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken en zelfstandig gerechten te bereiden met verse ingrediënten zoals sushi, tempura en teriyaki. Je bent betrokken bij menu-aanpassingen en draagt bij aan kwaliteits- en hygiëne standaarden.

Het salaris is marktconform (€2.650 – €3.250 bruto per maand) met pensioenregeling conform horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting.

Formación

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken vereist.
• Stressbestendig en teamgericht.

Responsabilidades

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu’s en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Conocimientos

Kooktechnieken basis

Zelfstandigheid

Stressbestendig

Teamplayer

Educación

MBO niveau 3

Descripción del empleo

Kiraku in Den Haag zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken en zelfstandig gerechten te bereiden met verse ingrediënten zoals sushi, tempura en teriyaki. Je bent betrokken bij menu-aanpassingen en draagt bij aan kwaliteits- en hygiëne standaarden.

Het salaris is marktconform (€2.650 – €3.250 bruto per maand) met pensioenregeling conform horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting.