Zelfstandig Werkend Kok I – Sichuan Keuken, Amsterdam

Kokswereld; Amsterdam; Presencial; EUR 30.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca-cao

Ontwikkelingsmogelijkheden

Descripción de la vacante

Sichuan Chengdu in Amsterdam zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert kookwerkzaamheden zelfstandig uit en levert actief kwaliteit aan onze gerechten.

Je beheerst de basis kooktechnieken, bent stressbestendig en een echte teamspeler die bijdraagt aan hygiëne, voorraadbeheer en menu-ontwikkeling. Wij bieden marktconform salaris, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Formación

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsabilidades

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Conocimientos

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamwork

Hygiëne

Educación

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Descripción del empleo

Sichuan Chengdu in Amsterdam zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert kookwerkzaamheden zelfstandig uit en levert actief kwaliteit aan onze gerechten.

Je beheerst de basis kooktechnieken, bent stressbestendig en een echte teamspeler die bijdraagt aan hygiëne, voorraadbeheer en menu-ontwikkeling. Wij bieden marktconform salaris, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.