Zelfstandig Kok I – Sichuan Smaken in Amsterdam

Workster; Amsterdam; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Ontwikkelingsmogelijkheden

Horeca pensioen

Job summary

Sichuan Chengdu in Amsterdam zoekt 2 Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten, van mise-en-place tot de basistechnieken.

Je verantwoordelijkheden omvatten voorraadbeheer en bestellingen, het aansturen van hulpkrachten, en meedenken over menu-aanpassingen. Een fulltime dienstverband met marktconform salaris en diverse horeca-voordelen wordt geboden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Kennis van basis kooktechnieken vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Nederlands beheersen

Education

MBO niveau 3

Job description

Sichuan Chengdu in Amsterdam zoekt 2 Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten, van mise-en-place tot de basistechnieken.

Je verantwoordelijkheden omvatten voorraadbeheer en bestellingen, het aansturen van hulpkrachten, en meedenken over menu-aanpassingen. Een fulltime dienstverband met marktconform salaris en diverse horeca-voordelen wordt geboden.