Zelfstandig Kok Sichuan – Innovatieve Kookkunsten

Uitzendbureau; Amsterdam; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca

Job summary

Sichuan Chengdu Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu-aanpassingen.

Ook verantwoord je voorraad en begeleid je hulpkrachten, met aandacht voor hygiëne. Wij bieden marktconform salaris en reiskostenvergoeding, plus maaltijden tijdens werktijd en pensioenregeling

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Skills

Zelfstandig werken

Kennis basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Hygiëne

Education

Geen minimale opleiding vereist

Job description

Sichuan Chengdu Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu-aanpassingen.

Ook verantwoord je voorraad en begeleid je hulpkrachten, met aandacht voor hygiëne. Wij bieden marktconform salaris en reiskostenvergoeding, plus maaltijden tijdens werktijd en pensioenregeling