Zelfstandig Kok Sichuan – Innovatieve Kookkunsten

Uitzendbureau; Amsterdam; Remoto; EUR 30.000 - 36.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca

Descrizione del lavoro

Sichuan Chengdu Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu-aanpassingen.

Ook verantwoord je voorraad en begeleid je hulpkrachten, met aandacht voor hygiëne. Wij bieden marktconform salaris en reiskostenvergoeding, plus maaltijden tijdens werktijd en pensioenregeling

Competenze

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Mansioni

• Zelfstandig bereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Conoscenze

Zelfstandig werken

Kennis basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Hygiëne

Formazione

Geen minimale opleiding vereist

Descrizione del lavoro

Sichuan Chengdu Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en denkt mee over menu-aanpassingen.

Ook verantwoord je voorraad en begeleid je hulpkrachten, met aandacht voor hygiëne. Wij bieden marktconform salaris en reiskostenvergoeding, plus maaltijden tijdens werktijd en pensioenregeling