Zelfstandig werkend (chef) kok

Boscafe Molenvelden; Veldhoven; Remote; EUR 33,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 3000-4000 EUR per maand

28-38 uur per week

25 vakantiedagen per jaar

Vast contract mogelijk

Horeca CAO

Teambuilding activiteiten

Job summary

Boscafé Molenvelden in Veldhoven zoekt een Zelfstandig werkend (Chef)-kok om dagelijks heerlijke gerechten te bereiden en creatief mee te bouwen aan de menukaart. Je krijgt de vrijheid om gerechten te bedenken en een eigen stempel te drukken op het menu, terwijl je een keukenteam aanstuurt en de kwaliteit bewaakt.

Met minimaal 2 jaar ervaring in een middelgroot tot groot restaurant en leiderschapscapaciteiten ben je活 de juiste kandidaat.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring als kok in een middelgroot tot groot restaurant.
• Minimaal 2 jaar ervaring met het aansturen van een keukenteam.
• Ervaring met het bedenken van creatieve gerechten.
• Een grote passie voor koken en oog voor detail.
• Leiderschapscapaciteiten en stressbestendigheid.
• Een relevante opleiding op LBO/MBO-niveau of gelijkwaardig door ervaring.

Responsibilities

• Bereiden van smakelijke maaltijden voor gasten.
• Ontwikkelen en samenstellen van nieuwe gerechten voor het menu.
• Samenwerken en aansturen van het keukenteam.
• Bewaken van kwaliteit en presentatie van de gerechten.
• Voorraadbeheer.

Skills

Leiderschap

Stressbestendigheid

Creativiteit

Detailgerichtheid

Teamplayer

Education

MBO/LBO-niveau of gelijkwaardig door ervaring

Job description

Dit ga je doen

Heb jij passie voor koken en wil jij aan de slag in een restaurant waar creativiteit en kwaliteit samenkomen? Zoek je een uitdagende functie als Zelfstandig werkend (Chef)-kok waarin je niet alleen jouw culinaire talent kunt laten zien? Lees dan verder!

Jij bent de spil van de keuken en zorgt dagelijks voor de lekkerste gerechten. Je krijgt de vrijheid om nieuwe gerechten te bedenken en een eigen stempel te drukken op de menukaart. Jouw takenpakket ziet er als volgt uit:

• Bereiden van smakelijke maaltijden voor onze gasten.
• Ontwikkelen en samenstellen van nieuwe gerechten voor het menu.
• Samenwerken en aansturen van het keukenteam.
• Bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.
• Voorraad beheer.

Dit ben jij

Wij zoeken een Zelfstandig werkend (Chef)-kok met:

• Minimaal 2 jaar ervaring als kok in een middelgroot tot groot restaurant.
• Minimaal 2 jaar ervaring met het aansturen van een keukenteam.
• Ervaring met het bedenken van creatieve gerechten.
• Een grote passie voor koken en oog voor detail.
• Leiderschapscapaciteiten en stressbestendigheid.
• Een relevante opleiding op LBO/MBO-niveau of gelijkwaardig door ervaring.

Dit bieden wij jou

Bij Restaurant Boscafé Molenveld krijg je de kans om je creativiteit de vrije loop te laten in een gezellig team en een inspirerende omgeving. Daarnaast bieden wij jou:

• Een salaris tussen de €3000 en €4000 per maand, afhankelijk van ervaring.
• Een dienstverband van 28 tot 38 uur per week, met uitzicht op een vast contract.
• 25 vakantiedagen per jaar en mogelijkheden om door te groeien.
• Werken in een gezellig, informeel team waar collegialiteit voorop staat.
• Deelname aan de Horeca CAO en een goede werk-privébalans.
• Regelmatige teambuilding activiteiten zoals BBQ’s, Paaspop en andere uitjes.

Boscafe Molenvelden

Boscafé Molenvelden in Veldhoven biedt een bourgondische ervaring in een prachtige, bosrijke omgeving. Geniet van een heerlijke lunch, diner of een stuk appeltaart na een wandeling of fietstocht. Voor speciale gelegenheden zoals bruiloften en jubilea is er een ruime zaal beschikbaar. Honden zijn welkom en de sfeer is altijd ongedwongen. Ontdek de veelzijdigheid van Boscafé Molenvelden zelf!

28 - 38 uur per week