Zelfstandig Werkend Kok bij Vonk

Hutten; Eindhoven; Remote; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris conform cao Hospitality

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Pensioenopbouw

Hai Academy trainingen

Vast dienstverband mogelijk

Lenen van spullen voor feestje

Korting op uitjes en producten

Job summary

Hutten in Eindhoven zoekt een zelfstandig werkend kok voor Brasserie VONK in Museumpark VONK. Je werkt op een unieke, nieuw te openen locatie en draait mee van lunch tot banqueting en events; elke dag brengt iets nieuws en je behoudt je focus op smaak en kwaliteit.

Je werkt met verse producten, bewaakt HACCP en zorgt ervoor dat elk gerecht met zorg de keuken verlaat. Je denkt mee over menu’s, levert een proactieve bijdrage aan een hecht team en streeft naar een efficiënte, georganiseerde keuken.

Qualifications

• Een afgeronde koksopleiding of ervaring als zelfstandig werkend kok
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit
• Creativiteit én liefde voor zowel moderne als klassieke gerechten
• Stressbestendigheid en een hands-on mentaliteit
• Teamspirit en een positieve, energieke houding

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden van gerechten voor lunch, banqueting en events
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en werkwijze in de keuken
• Meedenken over menu’s en nieuwe gerechten
• Zorgen voor een efficiïnte en georganiseerde werkplek
• Actief bijdragen aan een goede samenwerking binnen het team

Skills

Passie voor koken

Kwaliteitsbewustzijn

Teamwerk

Stressbestendigheid

Education

Koksopleiding

Ervaring als zelfstandig werkend kok

Job description

De functie

Als zelfstandig werkend kok bij Brasserie VONK in Museumpark VONK in Eindhoven geef jij smaak aan 15.000 jaar geschiedenis. Op deze unieke, nieuw te openen locatie werk je in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is.

Van lunchgerechten tot banqueting en events: jij draait je hand er niet voor om. Je werkt met verse producten, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat ieder gerecht met zorg en aandacht de keuken verlaat.

Je staat midden in de operatie en schakelt moeiteloos tussen verschillende momenten en concepten binnen het park. Samen met je collega’s zorg je voor een soepele samenwerking tussen keuken en bediening.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden van gerechten voor lunch, banqueting en events
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en werkwijze in de keuken
• Meedenken over menu’s en nieuwe gerechten
• Zorgen voor een efficiïnte en georganiseerde werkplek
• Actief bijdragen aan een goede samenwerking binnen het team

Wat neem je mee?

• Een afgeronde koksopleiding of ervaring als zelfstandig werkend kok
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit
• Creativiteit én liefde voor zowel moderne als klassieke gerechten
• Stressbestendigheid en een hands-­on mentaliteit
• Teamspirit en een positieve, energieke houding

Onze menukaart voor jou

• Salaris van € 2.645 tot €3.389 bruto per maand op basis van 38uur, afgestemd op jouw kennis en ervaring met arbeidsvoorwaarden conform de cao Hospitality
• 8% vakantiegeld, 25 vakantiedagen en natuurlijk bouw je pensioen op
• Doorgroeien en ontwikkelen met trainingen en workshops vanuit de Hai Academy
• Je krijgt een contract dat past bij jouw wensen en beschikbaarheid. Bevalt het van beide kanten? Dan kijken we graag naar een vast dienstverband
• Extraatjes waar je blij van wordt: spullen lenen voor je feestje en korting op leuke uitjes en producten

Uren

24. 24 uur

Type vacature

Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Bij Hutten doen we er alles aan om jou je werk met plezier te laten doen. Want als jij gelukkig bent, zijn onze gasten dat ook.

Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!