Creatieve Chef-kok met Leiderschap | 28–38u

Boscafe Molenvelden; Veldhoven; Remote; EUR 33,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 3000-4000 EUR per maand

28-38 uur per week

25 vakantiedagen per jaar

Vast contract mogelijk

Horeca CAO

Teambuilding activiteiten

Job summary

Boscafé Molenvelden in Veldhoven zoekt een Zelfstandig werkend (Chef)-kok om dagelijks heerlijke gerechten te bereiden en creatief mee te bouwen aan de menukaart. Je krijgt de vrijheid om gerechten te bedenken en een eigen stempel te drukken op het menu, terwijl je een keukenteam aanstuurt en de kwaliteit bewaakt.

Met minimaal 2 jaar ervaring in een middelgroot tot groot restaurant en leiderschapscapaciteiten ben je活 de juiste kandidaat.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring als kok in een middelgroot tot groot restaurant.
• Minimaal 2 jaar ervaring met het aansturen van een keukenteam.
• Ervaring met het bedenken van creatieve gerechten.
• Een grote passie voor koken en oog voor detail.
• Leiderschapscapaciteiten en stressbestendigheid.
• Een relevante opleiding op LBO/MBO-niveau of gelijkwaardig door ervaring.

Responsibilities

• Bereiden van smakelijke maaltijden voor gasten.
• Ontwikkelen en samenstellen van nieuwe gerechten voor het menu.
• Samenwerken en aansturen van het keukenteam.
• Bewaken van kwaliteit en presentatie van de gerechten.
• Voorraadbeheer.

Skills

Leiderschap

Stressbestendigheid

Creativiteit

Detailgerichtheid

Teamplayer

Education

MBO/LBO-niveau of gelijkwaardig door ervaring

Job description

Boscafé Molenvelden in Veldhoven zoekt een Zelfstandig werkend (Chef)-kok om dagelijks heerlijke gerechten te bereiden en creatief mee te bouwen aan de menukaart. Je krijgt de vrijheid om gerechten te bedenken en een eigen stempel te drukken op het menu, terwijl je een keukenteam aanstuurt en de kwaliteit bewaakt.

Met minimaal 2 jaar ervaring in een middelgroot tot groot restaurant en leiderschapscapaciteiten ben je活 de juiste kandidaat.