Zelfstandig Kok I – Sushi & Grill, Menu & Leiding

Chefconnect; Winterswijk; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Pensioenregeling horeca cao

Job summary

Oku Winterswijk is op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. De functie vereist MBO niveau 3 en basis kooktechnieken, met zelfstandigheid en stressbestendigheid als kernkwaliteiten.

Je werkt aan mise-en-place, menu-advies en bewaakt voorraden onder supervisie van de keukenleiding. Bij Chefconnect geniet je van een marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu’s en werkwijzen.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamplayer

Kwaliteitsbewust

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Oku Winterswijk is op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. De functie vereist MBO niveau 3 en basis kooktechnieken, met zelfstandigheid en stressbestendigheid als kernkwaliteiten.

Je werkt aan mise-en-place, menu-advies en bewaakt voorraden onder supervisie van de keukenleiding. Bij Chefconnect geniet je van een marktconform salaris tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden