Zelfstandig Kok I – Sushi, Kwaliteit & Groei

Kokswereld; Winschoten; Presencial; EUR 28.000 - 34.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salaris conform Horeca CAO (V)

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijden tijdens werktijd

Langdurig perspectief op vast contract

Goed rooster voor werk-privé balans

Personeelskorting op eten en drinken

Descripción de la vacante

Sushi Watami in Winschoten zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I om gerechten te bereiden volgens onze kwaliteitseisen. Je bent verantwoordelijk voor het voor- en eindwerk van gerechten en levert input voor menukeuzes en wijzigingen.

Je werkt met basis kooktechnieken, stuurt vakbekwamen aan en beheert voorraad en bestellingen. Een aantrekkelijk rooster en doorgroeimogelijkheden binnen een enthousiast team behoren tot het aanbod.

Formación

• MBO 3 werk- en denkniveau vereist.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Ervaring met voorraad- en bestelbeheer is gewenst.

Responsabilidades

• Ingrediënten worden zelf voorbereid.
• Toepassing van basis kooktechnieken.
• Lever input t.a.v. menukeuze en – wijzigingen.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer.
• Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Conocimientos

Kooktechnieken

Leiding geven

Voorraadbeheer

Educación

MBO 3 werk- en denkniveau

Descripción del empleo

Sushi Watami in Winschoten zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I om gerechten te bereiden volgens onze kwaliteitseisen. Je bent verantwoordelijk voor het voor- en eindwerk van gerechten en levert input voor menukeuzes en wijzigingen.

Je werkt met basis kooktechnieken, stuurt vakbekwamen aan en beheert voorraad en bestellingen. Een aantrekkelijk rooster en doorgroeimogelijkheden binnen een enthousiast team behoren tot het aanbod.