Kok I – Sushi & Grill, Zelfstandig, Groei & Ontwikkeling

Jobster; Winterswijk; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Jobster zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor Oku Winterswijk in Winterswijk, gevestigd aan de Ratumsestraat. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert een bijdrage aan de kwaliteit van gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor via mise-en-place, past basis kooktechnieken toe, denkt mee over menu's, beheert voorraad en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan. Wij bieden marktconform salaris van €2.650 tot €3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring), pensioen volgens

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

MBO niveau 3

Kooktechnieken (basis)

Stressbestendig

Teamspeler

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Jobster zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor Oku Winterswijk in Winterswijk, gevestigd aan de Ratumsestraat. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert een bijdrage aan de kwaliteit van gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor via mise-en-place, past basis kooktechnieken toe, denkt mee over menu's, beheert voorraad en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan. Wij bieden marktconform salaris van €2.650 tot €3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring), pensioen volgens