Zelfstandig Kok I – Kwaliteit & Menu-Innovatie

Workster; Bunschoten; Remote; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Eetcafé Ootje Eppie in Eemdijk zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en draagt bij aan de kwaliteit van onze Thaise en Nederlandse gerechten.

Je hebt MBO niveau 3, basis kooktechnieken en kunt goed onder druk werken. Een teamgerichte houding met oog voor hygiëne is gewenst; salaris is marktconform en er zijn doorgroeimogelijkheden.

Qualifikationen

• Bewezen kennis van basis kooktechnieken.
• Zelfstandig en verantwoordelijk werken onder druk.
• Teamplayer met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Aufgaben

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Kenntnisse

Kooktechnieken

Mise-en-place

Stressbestendig

Teamplayer

Nederlands

Ausbildung

MBO niveau 3

Tools

Kookapparatuur

Jobbeschreibung

Eetcafé Ootje Eppie in Eemdijk zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en draagt bij aan de kwaliteit van onze Thaise en Nederlandse gerechten.

Je hebt MBO niveau 3, basis kooktechnieken en kunt goed onder druk werken. Een teamgerichte houding met oog voor hygiëne is gewenst; salaris is marktconform en er zijn doorgroeimogelijkheden.