Sous chef // Zelfstandig werkend kok

Joseph Groep; Netherlands; Remote; EUR 27,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Dynamische werkplek

Ruimte voor creativiteit

Arbeidsvoorwaarden horeca-CAO

Gezellig en gemotiveerd team

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Joseph Groep zoekt een sous-chef / zelfstandig werkend kok die dagelijks het verschil maakt op het bord, met eigen inspiratie en recepturen.

Je bereidt en opmaakt gerechten zelfstandig, denkt mee over menu’s, bewaakt smaak en presentatie, en werkt in een schone, georganiseerde keuken samen met een betrokken team.

Qualifications

• Afgeronde koksopleiding (niveau 4 of vergelijkbaar).
• Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken.
• Stressbestendig en overzicht kunnen houden, ook op drukke momenten.
• Teamplayer die ook zelfstandig kan werken.
• Passie voor koken en creatief meedenken.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten volgens recepturen en eigen inspiratie.
• Meedenken over menu’s en nieuwe smaakcombinaties.
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie.
• Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken.
• Samenwerken met collega’s om gasten een culinaire beleving te geven.

Skills

Koksopleiding

Ervaring 2+ jaar

Stressbestendig

Teamplayer

Creatief koken

Education

Koksopleiding niveau 4

Job description

Bij Joseph aan de Poel zijn we op zoek naar eensous chef / zelfstandig werkend kok die weet wat het verschil maakt op het bord, en daar elke dag voor gaat.

Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten volgens onze recepturen en eigen inspiratie.

Meedenken over menu’s en nieuwe smaakcombinaties.

Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie.

Zorgdragen voor een schone en georganiseerde keuken.

Samenwerken met collega’s om onze gasten een culinaire beleving te geven.

Wie ben jij?

Je hebt een afgeronde koksopleiding (niveau 4 of vergelijkbaar).

Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken.

Je bent stressbestendig en houdt overzicht, ook op drukke momenten.

Je bent een echte teamplayer, maar kunt ook zelfstandig werken.

Je hebt passie voor koken en durft creatief mee te denken.

Wat bieden wij?

• Een dynamische werkplek waar geen dag hetzelfde is.
• Ruimte voor jouw ideeën en creativiteit.
• Goede arbeidsvoorwaarden volgens de horeca-CAO.
• Een gezellig en gemotiveerd team waarin samenwerken centraal staat.
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.

Wij kijken ernaar uit om kennis met je te maken!