Kok I – Zelfstandig, Sushi/Japans Keuken, Menu-Input

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Heerlen; Remote; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Bij De Kroon Chinees en Japans Restaurant in Heerlen zijn Chinese en Japanse smaken samengebracht. Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Wij zoeken 2 Zelfstandig Werkend Koks I om ons team te versterken. Je werkt zelfstandig, stuurt hulpkrachten aan en beheert voorraad en bestellingen volgens de menukaart.

Responsibilities

• ingredienten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Job description

Bij De Kroon Chinees en Japans Restaurant in Heerlen zijn Chinese en Japanse smaken samengebracht. Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.

Wij zoeken 2 Zelfstandig Werkend Koks I om ons team te versterken. Je werkt zelfstandig, stuurt hulpkrachten aan en beheert voorraad en bestellingen volgens de menukaart.