Kok I – Zelfstandig, Kwaliteit & Maaltijden

Uitzendbureau; Arnhem; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yi Mian Osaka in Arnhem zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place) en past basis kooktechnieken toe, terwijl je meedenkt over menu's en werkmethoden. Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen en geeft vaktechnische aanwijzingen aan hulpkrachten.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken beheersen.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiёne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Kooktechnieken

Zelfstandig

Stressbestendig

Kwaliteitsbewustzijn

Hygiëne

Education

MBO Niveau 3

Job description

Yi Mian Osaka in Arnhem zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert keukenwerkzaamheden zelfstandig uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place) en past basis kooktechnieken toe, terwijl je meedenkt over menu's en werkmethoden. Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen en geeft vaktechnische aanwijzingen aan hulpkrachten.