Kok I: Zelfstandig, Sichuan-koken & Kwaliteitsgericht

Uitzendbureau; Amsterdam; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Sichuan Amsterdam aan de Warmoesstraat in Amsterdam zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en denkt mee over menu's en werkmethoden.

Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en begeleiding van hulpkrachten. De functie vereist MBO niveau 3, beheersing van basis kooktechnieken en een rustige, stressbestendige werkhouding.

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken vereist.
• Stressbestendig en zelfstandig kunnen werken.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken en menu-inhoud overdenken.

Skills

Kooktechnieken basis

Stressbestendig

Teamspeler

Nederlands beheersen

Education

MBO niveau 3

Job description

Sichuan Amsterdam aan de Warmoesstraat in Amsterdam zoekt 2 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt ingrediënten voor en denkt mee over menu's en werkmethoden.

Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en begeleiding van hulpkrachten. De functie vereist MBO niveau 3, beheersing van basis kooktechnieken en een rustige, stressbestendige werkhouding.